Je li to taco noć? Učinite to posebno s ovim začinskim svinjetinom za recept za burritos napravljenu s rašom svinjetine ili bostonskom bradom, začinima i češnjakom. Poslužite ovu svinjetinu s tortillama od brašna, rižom, prženim grahom i rajčicama. Svinjski pašnjaci također djeluju u ovom receptu, ali usitnjena svinjetina bit će pomalo živahna.
Što vam treba
- 1 pečena svinjetina (svinjetina ili stražnjica, oko 4 kilograma)
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice papra
- 2 srednje češnjaka češnjaka (mljeveno)
- 1/2 šalice vode
- 4 do 6 brašna tortila
- Izborno: isjeckan Monterey Jack sir
- Ukrasiti: sjeckani sjeme rajčice
- Ukrasite: kuhani luk
- Ukrasiti: usitnjena salata
- Ukrasiti: kiselo vrhnje
- Ukrasiti: guacamole
- Ukrasiti: usitnjeni sir
- Ukrasiti: rezane zrele masline
Kako napraviti
- Stavite pečenu svinjetinu u pećnicu koja se raspršuje s nehrđajućim sprejem za kuhanje. Pospite solom, paprom, zatim dodajte mljeveno češnjak i vodu.
- Pokrijte i kuhajte na LOW 9 do 11 sati, ili dok pečena svinjetina bude vrlo nježna. Podignite svinjetinu iz sporog štednjaka s užetom žlice.
- Razbiti i poslužiti s zagrijanim tortillama od brašna, s jelima isjeckanog sira i vašim izborom sastojaka koji prelaze na stol.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1601 |
| Ukupna masnoća | 66 g |
| Zasićene masti | 24 g |
| Nezasićena masnoća | 25 g |
| Kolesterol | 287 mg |
| Natrij | 2,301 mg |
| ugljikohidrati | 142 g |
| Dijetna vlakna | 10 g |
| Protein | 102 g |