Listovi savijačica i krumpir

Ovo je nevjerojatna večera za svinjsko meso. Obrok je lagan na proračunu i traje samo nekoliko minuta za popravak. S krušnim klinovima dodanim u tavu, to je kompletan obrok. Dovoljno je dodati povrće s povrćem ili salatu, ili dodati mrkve u tavu i peći zajedno s krumpirom.

Recept zahtijeva debele, svinjetine bez kostiju, ali slobodno upotrebljavajte kostiju i mesne mesne svinjske rebra.

Što vam treba

Kako napraviti

  1. Zagrijte pećnicu na 400 F.
  2. Mastririte veliku obloženu limu ili tavu za pečenje ili ga prskajte sa nehrđajućim sprejem za kuhanje.
  3. Peel krumpir - ili ih ostavite unpeeled - i izrezati ih u klinove ili trake. Stavite krumpir u zdjelu.
  4. Peel luk i izrezati ga pola. Odrežite luk na trake i dodajte je u krumpir.
  5. Peel i mljeveno češnjak i dodajte u krumpir i luk.
  6. Bacite smjesu krumpira s 2 žlice maslinovog ulja i prenesite u posudu za pečenje.
  1. Pecite 10 minuta.
  2. U međuvremenu, zagrijte preostalu žlicu ulja u teškom tavi na srednje visokoj vatri.
  3. Lagano pospite solju solom i paprom.
  4. Kada je ulje vruće i sjajno, dodajte svinjsku sjeckalicu u tavu. Pržite oko 4 do 5 minuta, okrećući se smeđim objema stranama. Dodajte svinjsku sjeckalicu u posudu za pečenje s krumpirom i vratite posudu u pećnicu.
  5. Nastavite peći krumpir sa svinjskim odrescima oko 20 do 30 minuta, ili dok se kotleta ne dostigne 145 F na termometru s trenutnim očitanjem i povrće su nježne.
  6. Neposredno prije nego što su svinjska kolačići spremni, pospremite tavu s juhu od piletine i skidajte komadiće s dna. Donijeti kuhati i nastaviti kuhati sve dok se ne smanji za oko pola; prosijati preko svinjskog mesa neposredno prije posluživanja.

* Ako je vaš kreolski začin je bez soli, pospite skuhati i krumpir s malo soli zajedno s začinima.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 577
Ukupna masnoća 28 g
Zasićene masti 8 g
Nezasićena masnoća 13 g
Kolesterol 100 mg
Natrij 542 mg
ugljikohidrati 43 g
Dijetna vlakna 4 g
Protein 39 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)