Ovaj spori recept za kuhanje spreman je napraviti s posudom od manga ili breskve chutney, luk i začina. Poslužite ovu okusnu svinjetinu s krumpirom ili rižom i bočnom povrćem za ukusan obiteljski obrok.
Što vam treba
- 1 pečeno meso od prasadi (oko 3 do 4 funte)
- 1 veliki slatki luk (rezani)
- Crtica soli i papra
- 1/2 žličice češnjaka u prahu ili 1 češanj češnjaka (sitno mljeveno)
- 1 jar (12 unce) mango ili breskve chutney
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žlica zrnatog senfa
- 1/2 čajna žličica đumbira
- 1 žličica curry praha
Kako napraviti
- Operite pečenje i osušite; smanjiti višak masnoće.
- Stavite narezanu ljušturu na dno hladnog štednjaka od 5 do 7 stupnjeva. Lagano sol i papar pečenje zatim trljati češnjakom ili svježim mljevenim češnjakom. Stavite pečenje u sporo kuhalo. Kombinirajte preostale sastojke i žlicu preko pečenja. Pokrijte i kuhajte na HIGH na 1 sat, zatim smanjite na LOW i kuhajte 6 do 8 sati duže, ili nastavite kuhati na HIGH na 3 do 4 sata duže. Pečenje se mora pohraniti na najmanje 160 ° na termometru za očitavanje ili termometru za meso umetnuto u središte pečenja.
- Izvadite pečenje iz korita i držite se toplo; sipati sokove u srednju tavu. Kuhajte sokove oko 5 do 8 minuta kako biste smanjili za jednu trećinu. Kombinirajte 1 žlicu kukuruznog škroba s 1 žlicom hladne vode, miješajući do glatke. Umiješajte smjesu kukuruznog škroba u sokove i nastavite kuhati oko 1 minutu, sve dok se ne zgusne.
Više Pork Loin
Češnjak i ljekovita krmena svinjetina
Pečena svinjetina s pečenim krumpirom
Pečeno medeno lonac svinjetine
Sporo kuhana svinjetina s punjenjem
Pivo s brašnom svinjskog mesa
Češnjak i ljekovita krmena svinjetina
Slobodni recepti | Casseroles | Glavni indeks recepata
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 342 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Natrij | 113 mg |
| ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 34 g |