Upotrijebila sam svježe breskve u ovom receptu, ali će također raditi svježe zrele nektarine ili drained breskve konzervirane. Poslužite ovaj super lako kuglator toplo s kolač sladoleda od vanilije ili skoči s nekim običnim teškim vrhnjem.
Kao što klepetnik kipi, kolač poput tijesto djelomično pokriva cimetom začinjena breskve.
To je nevjerojatan ljetni recept, pogodan za cookout ili proslavu 4. srpnja. Uživajte u bilo kojem dobu godine!
Što vam treba
- 1 štapić (4 unce) maslac, rastopljen
- 1 šalicu plus 3 žlice granuliranog šećera, podijeljeno
- 1 šalica
- svestrano brašno
- 2 žličice
- prašak za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 šalicu mlijeka
- 1 čajnu žlicu
- ekstrakt vanilije
- 3 do 4 zrele breskve, oguljene, skošene, tanko rezane
- 1/2 čajna žličica
- cimet
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C / plin 5).
- Stavite rastopljeni maslac u zdjelu za pečenje od 2 kvartala (11 -7-inčni ili 9-inčni kvadrat).
- U zdjelu za miješanje, kombinirajte 1 šalicu šećera, brašno, prašak za pecivo i sol; promiješati da se pomiješa. Umiješajte u mlijeku i vanilije dok se ne pomiješate. Ulijte tijesto preko rastopljenog maslaca.
- Bacite breskve sa preostalim 3 žlice šećera i 1/2 čajnu žličicu cimeta. Posložite breskve kriške preko tijesto.
- Pecite 40 do 50 minuta, ili dok se zubobolja umetnuta u kolač ne izvuče čistim. Vrh će zasušiti i kolač će se početi povlačiti s bočnih strana posude.
- Poslužite toplo s malo teškog vrhnja , prevrnutog vrha ili kolača sladoledom od vanilije.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 407 |
| Ukupna masnoća | 19 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Natrij | 353 mg |
| ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 4 g |