Njemačke palačinke idu po mnogim imenima ... Nizozemska beba, David Eyre palačinka, pravi debeli krep. Oni su daleko najlakši i najmanji mogući doručak. Samo šest sastojaka, jedna zdjela i jedna tava od lijevanog željeza, a vi ste u gustom krepu neba! Zbog jaja u ovom palačinku, oni kuhaju super visoka (poput suffa?) Tijekom kuhanja. Nakon što ih izvadite iz pećnice, oni imaju tendenciju da se malo ispuhati, ali rubovi obično ostaju ljuti i lagano hrskavi izvana.
Njemački palačinke nisu samo ukusne, impresivne su! Njihova prekrasna natečenost čini da izgledate kao Top Chef kada vaši prijatelji, roditelji ili rodbina dolaze posjetiti. Naši prijatelji koji su preživjeli zajednička je tema jer smo se odmakli od svih: "(i mi to volimo kada posjete! obično krišite palačinke poput kolača, ali isto tako možete udvostručiti tijesto i ispeći ga u posudu za jelo i izrezati na trgove!
Najbolja stvar o ovim palačinama jest da su tako svestrani. Možete dodati gotovo bilo koji voće ili aromu u jednostavnu tijest i imat ćete potpuno novi doručak! Volim izrađivati cimet od jabuke dodavanjem čajne žličice cimeta i sjeckanih jabuka. Borovnica je također ukusna! Također se mogu učiniti ukusnijima. Možete izostaviti šećer i dodati predmete poput šunke, slanine i sira! Napravite fancy s Gruyere i isklesani. Ooooo! Mogućnosti su beskrajne!
Što vam treba
- 3 jaja
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice brašna
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 1/4 šalice šećera
- 1/4 čajne žličice soli
- 2 žlice maslaca
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 450 ° C.
- Beat jaja i mlijeko zajedno s umutiti dok glatka.
- Dodajte brašno, solni šećer i vaniliju u smjesu jaja i umotajte dok ne budete imali grudica, ali budite oprezni da ne previše miješa.
- Stavite 2 žlice maslaca u tijesto od lijevanog željeza. Stavite tavu u pećnicu da se rastopi maslac.
- Kad se maslac rastopi, okrećite je u posudu da ravnomjerno nanese površinu. Pazite da koristite držač posude! Zatim ulijte tijesto u tavu. Pecite na srednjoj stalci oko 15 minuta dok ne budete sofi, a ne jiggly. Pazite da pomaknete ostale police za pećnice s puta tava. Ovaj palačinac dobiva vrlo natečen!
- Pospite šećerom u prahu, šećkanom cimeta, javorovim sirupom ili svježim voćem!
- Odrežite ga kao pita i poslužite pojedinačne kriške!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 408 |
| Ukupna masnoća | 20 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 241 mg |
| Natrij | 595 mg |
| ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 13 g |