Palačinke su vjerojatno najveća mogućnost doručka ikad. Poslužite ih s nekom slaninom i jajima, a vi ste to nebo! Teško ih je naći u restoranu. Ponekad samo kuha čudno. Postoje slučajevi u kojima ste ih upravo stavili u kuću! Ove palačinke okusa bolje od bilo kojeg mješavina i jednako su jednostavne za stavljanje zajedno. Umjesto miješanja mješavine s jajima, maslacem i mlijekom, jednostavno umiješajte brašno s praškom za pecivo, šećer i zatim dodajte mokri sastojci. Još dva sastojka nisu tako jaka, zar ne?
Ovaj recept je također izvrsna baza za sve ostale palačinke. Jednostavno bacite u borovnice ili čokolade! Također možete poditi u nekoj bundevoj kaši za polovicu mlijeka i dodati u nekom zalogaju bundeve za ukusne palačinke bundeve začina ! Mogućnosti su beskrajne!
Postoji i mogućnost stavljanja vanilije u tijesto. Neki ljudi vole dodani okus i način na koji donosi slatkoću u palačinke. Oni su ukusni bilo koji način!
Svakako se najbolje poslužuje s pravim sirupom i maslacem od javorovog jabuka, ali ih možete nadopuniti svježim voćem, umacom od karamela ili čokoladnim sirupom!
Ponekad ijedno jesmo kao djeca i volimo srebrne dolare u mojoj kući! Možete ih učiniti kako god vam se sviđa! Znat ćete da su kuhani kad mjehurići prestanu pjenuti i stati! To je izigrati naš prijatelj i to savršeno radi svaki put!
Što vam treba
- 1 veliki jaje
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 2 žlice maslaca (rastopljeno)
- 1 1/4 šalice brašna
- 3 žličice praha za pecivo
- 1 šalice žlice šećera
- 1/2 žličice soli
- Izborno: 1/2 čajnu žličicu vanilije
Kako napraviti
- Zagrijte rešetku od lijevanog željeza ili posudu na srednjoj vatri prije nego počnete. Nabavite ga lijepo i vruće, a zatim smanjite toplinu prije nego što počnete kuhati kolače.
- Udahnite jaje, mlijeko i rastopljeni maslac u mjernoj posudi. Ako dodate vaniliju, dodajte je iu ovom trenutku!
- Namjestite brašno, prašak za pecivo, šećer i sol u veliku zdjelu. Umiješajte u vlažnim sastojcima. Tijesto bi trebalo biti malo lumpy. Nemojte previše udariti tijesto ili neće ostati natječaj. Pustite da sjedne oko pet minuta. Ako je previše gusta, dodajte malo mlijeka. Ako izgleda previše mokro dodati u žličicu brašna!
- Maslacajte rešetku prije nego što budete spremni kuhati palačinke. Žlicu 1/8 šalice tijesto na rešetku. Kuhajte na rešetki nekoliko minuta po strani. Vi ćete znati da su kuhani kada mjehurići stajati mirno i prestati puniti s tijesto.
- Poslužite s MAPLE SYRUP-om ili bilo koji drugi sirupski premaz!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 249 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 200 mg |
| Natrij | 676 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 10 g |