Jeste li naučeni dodati mlijeko ili vodu na svoje kajanje? Mnogi ljudi imaju!
Ipak ste napravili svoje kajgana, bacite ga kroz prozor i probajte ovu nevjerojatnu oporučnu inačicu! Umjesto dodavanja vodenog mlijeka, dodajte bogato i dekadentno maslac!
Nakon što se jajašam u zdjelu, dodajte male kocke hladnog maslaca. Ovo će stvoriti nevjerojatnu i kremastu teksturu za jaja dok kuha! Pripazite da kuhate jaja niska i spora, tako da se ne isušuju i ostaju savršena maslačka tekstura!
Ovaj recept je za jednostavna, maslacna kajgana, međutim, postoji mnogo dodataka koje možete napraviti, kao što su sir, salsa, špinat, rajčica i sve druge povrće na koje se možete sjetiti! Ovo također djeluje kao izvrsna baza za omlet.
Jednostavno dvostruko, trostruko ili četverostruko ovaj recept da biste poslužili do gomile! Oni su definitivno najlakši tip jaja za služenje velikoj skupini.
Možete dodati ove kajgane jaja na doručak burritos, ili uz bacon i tost!
Što vam treba
- 4 dodatna jaja
- 2 žlice maslaca
- 1 žlica maslaca za podmazivanje posude
- sol i papar na okus
Kako napraviti
- Beat jaja s vilicom ili štapić dok se temeljito kvrgnuo i žumanjci i bijelo su potpuno kombinirani.
- Skuhajte hladni maslac u male kocke i umiješajte u jaja. Nemojte previše miješati, maslac se još ne bi trebao upijati u jaja.
- Maslacite saute pan velikodušno i zagrijte do srednje / visoke. Pazite da ne zagrijte tavu previsoko! Niska i spora ključ je!
- Dodajte jaja i kuhajte na minutu, a da uopće ne dodirnete jajašca. To će formirati tanki sloj koji je sličan omletu. Prije nego što postavite previše, lagano promiješajte jaja s drvenom žlicom dok ne kuhate.
- Dodajte sol i papar okus!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 326 |
| Ukupna masnoća | 29 g |
| Zasićene masti | 15 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 498 mg |
| Natrij | 324 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 15 g |