Sezonsko voće i povrće

Što je u sezoni u Ontariju?

Točna dostupnost usjeva i vrijeme žetve razlikuju se od godine do godine, a da ne spominjemo vašu specifičnu lokaciju u ovoj velikoj pokrajini, ali sažetak u nastavku pomoći će vam da znate kada potražiti što na tržištima, osobito u Torontu, u Ontariju. Korištenje staklenika, košara i drugih metoda može produžiti prirodnu vegetacijsku sezonu za mnoge voće i povrće, tako da ćete dobro vidjeti stvari prije ili prošlih ovih datuma; ako je važno za vas lokalno uzgojeno, jednostavno pitajte dobavljača gdje je ta stavka došla (možete se ugodno iznenaditi!).

Također možete pogledati proizvode prema godišnjim dobima ( proljeće , ljeto , jesen , zima ) za općenitije osjećaje dostupnosti.

Jabuke, od srpnja do listopada

Rucula, svibnja do rujna

Šparoga, travanj kroz lipanj

Bosiljak, od srpnja do rujna

Beets, svibnja do listopada

Kupine, od srpnja do kolovoza

Borovnice, od srpnja do kolovoza

Brokula, lipnja do listopada

Prokulice od kolovoza do kolovoza

Kupus od lipnja do studenog (lokalna žetva dostupna od skladišta do ožujka)

Cantaloupes, kolovoz i rujan

Mrkva, svibnja do studenog (lokalna žetva dostupna od skladištenja do zime)

Cvjetača, od kolovoza do studenog

Celerij / celerski korijen, od kolovoza do listopada

Celer, kolovoz do listopada

Chard, svibnja do rujna

Trešnje, lipanj i srpanj

Cilantro, lipnja do rujna

Kukuruz, sredinom lipnja do sredine kolovoza

Krastavci, od srpnja do sredine listopada

Patlidžana, od srpnja do sredine listopada

Fava grah, svibnja

Češnjak, kolovoz do studenog

Češnjaka, svibnja i lipnja

Grožđe, kolovoz i rujan

Zeleni grah, od srpnja do rujna

Zeleni luk / škampi, od lipnja do rujna

Zeleni, (različiti), svibnja do studenog

Biljke, različite, svibnja do listopada

Kale, lipnja do studenog

Poriluka, od kolovoza do listopada

Zelena salata (različita), svibnja do listopada

Melonima, od srpnja do rujna

Morels , proljeće

Gljive (uzgojene) , tijekom cijele godine

Gljive (divlje), proljeće kroz jesen, ogromno variraju svake godine

Luk, od kolovoza do listopada (lokalna žetva dostupna tijekom cijele godine)

Peršin, svibnja do rujna

Parsnips, travanj i svibanj i ponovo u listopadu do studenog (lokalna žetva dostupna od skladištenja do zime)

Breskve i nektarine, od srpnja do rujna

Kruške, od kolovoza do listopada

Peas, lipnja do kolovoza

Paprike (slatke), od lipnja do rujna

Persimmons , listopad

Šljive i pluće, srpanj i kolovoz

Krumpir, od srpnja do studenog (lokalna žetva dostupna tijekom cijele godine)

Bundeve, od rujna do listopada

Rotkvice, svibnja do listopada

Maline, od lipnja do kolovoza

Rajbari, travanj do lipnja

Zrna graška , od rujna do listopada (lokalna žetva dostupna sušena tijekom cijele godine)

Špinat, svibnja do listopada

Squash (ljeto), od srpnja do listopada

Squash (zima), od kolovoza do studenog (lokalna žetva dostupna od skladišta do proljeća

Jagode, lipanj i srpanj

Rajčice, od srpnja do listopada

Repa, od kolovoza do studenog (lokalna žetva dostupna od skladišta do veljače)

Lubenice, od kolovoza do rujna

Tikvice, od srpnja do listopada

Tobucini cvjetovi, srpanj i kolovoz