Pileći s rižom dugo je bio omiljeni obrok za američke obitelji. Ovo jelo od piletine i riže kombinira kondenzirane juhe, smjesu od juhu od luka i neki parmezanski sir. To je obiteljski obrok i lako je na proračunu.
Ovo je brz i lagan recept za pripremu i kuhanje u sporom štednjaku. Koristite vrećicu za kuhanje lončarnica za jednostavno čišćenje. Za sve-u-jednom jelu, sloj oko 2 šalice smrznute zelene grah preko piletine. Pileći buteni beskorisnih su još jedan dobar izbor za spore kuhalo jer održavaju svoje sokove tijekom dugog razdoblja kuhanja, a pileće prsa mogu postati suhe. Minimalna sigurna temperatura za piletinu iznosi 165 F. Kako biste osigurali da se piletina učini, umetnite termometar koji se čita odmah u najdeblji komad.
Riža može postati gusta kada je pretjerana. Neki ljudi kažu da je njihova riža došla gutljaj u polaganom posudu za kuhanje dok drugi kažu da su njihova jela savršena. Ako vaš spori kuhari brže kuhaju predmete od uputa, provjerite rižu nakon otprilike 3 do 4 sata. Druga mogućnost je dodavanje riže u spor kuhalo oko pola puta kroz vrijeme kuhanja. Ili razmislite o farro umjesto riže; i nakon duge kuhanja zadržava lijepu teksturu. Farro se ne širi toliko, stoga koristite 1 1/2 šalice nekuhane i povećajte količinu piletine na 2 šalice.
Što vam treba
- 1 (10 3/4 unca) može vrhnje pileća juha
- 1 (10 3/4 unca) može kremu od gljive juha
- 1 (1 unca) omotač od suhe suhe juhe od luka
- 1 šalicu mlijeka
- 1 šalica
- piletina
- 1 1/4 šalice sirove pretvorene riže
- 2 funte pileće prsa (bez kostiju, 6 polovica pilećih dojki)
- 4 žlice rastopljenog maslaca
- Parmezanski sir
Kako napraviti
- U zdjelu, kombinirajte vrhnje piletine i vrhnje gljiva juhe s smjesom juha od luka, mlijekom i piletinom. Dodajte rižu i dobro promiješajte.
- Sprej lonac lonac sa nonstick kuhanje sprej ili liniju s lonac lonac kuhanje liner.
- Stavite pileće prsa u lonac lonac i skočite rastopljeni maslac nad njima.
- Sipati juhu i rižu smjesu preko piletine. Lagano pospite solom i paprom.
- Pokrijte i kuhajte na niskim temperaturama od 4 do 6 sati, ili dok riža bude natječajna i piletina je temeljito kuhana.
- Za posluživanje, žlicu rižu na tanjur. na vrhu s piletinom ili parnom povrćem i onda piletinom. Žlica više od riže i umak preko piletine.
Savjet
Koliko piletina biste trebali dopustiti svojoj obitelji? Općenito, veličina posluživanja piletine je 4 unce. Za vrlo malu djecu - od 1 do 6 godina - dopustite oko 1 unca i oko 2 do 3 unci za djecu od 7 do 10 godina. Ako su pileće prsa veoma velike i debele, možda biste ih žele odrezati na pola da biste napravili dva kotletima.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1184 |
| Ukupna masnoća | 68 g |
| Zasićene masti | 27 g |
| Nezasićena masnoća | 24 g |
| Kolesterol | 358 mg |
| Natrij | 291 mg |
| ugljikohidrati | 40 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 97 g |