Eggnog je uvijek hit oko praznika i postoji mnogo načina da to napravite. Rum je jedna od boljih opcija za liker jer dodaje slatkoću koja je u suprotnosti s okusom pića.
Kada je riječ o izradi Rum Eggnog, možete odabrati da idete tradicionalnom rutom ili pomiješati bržu verziju s divnim obratom. Imamo oba receptura za vas da isprobate.
Rum Holiday Eggnog Recipe
Ovaj prvi eggnog recept je klasičan način za stvaranje jajašca, a sadrži i Mount Gay Eclipse Rum.
Koristi bjelanjke i žumanjake i odvajaju se kako bi stvorili nešto intenziviju verziju lakše Eggnog . Vrijedi dodatni napor, a ekstrakt badema je izvrstan dodatak koji zaokružuje okus.
To će napraviti jedno piće i može se prilagoditi maloj gužvi ako ne želite piti sami. Dobar dio ovog manjeg receptora je da ga možete isprobati prije nego što odlučujete kretati do velike serije.
Što vam treba
- 1
- veliko jaje , odvojeno
- 2 žličice šećera
- 1 unca
- teški krem
- 1/2 čajna žličica čiste ekstrakta badema
- 1/2 čajna žličica čiste ekstrakta vanilije
- 1 1/2 unci Mount Gay Eclipse Rum
- Odrezani cimet i muškatni oraščić za ukras
Kako napraviti
- Odvojite jaje u dvije posude .
- Udahnite žumance dok ne postane krut.
- Beat bijeli sa 1 čajna žličica šećera sve do vrhova obliku.
- Polako preklopite bijelo i žumance zajedno.
- U zasebnoj zdjeli, tukli krema s bademom, vanilije i šećera od 1 čajnu žličicu dok ne postane krut.
- Polako namjestite krema u smjesu jaja.
- Dodajte rum i lagano promiješajte.
- Preko noći ohladite, ili odmah poslužite na ledu u staklenku ili martini .
- Ukrasite ribanim muškatnim oraščićem i cimetom .
(Recept iz Mount Gay Eclipse Rum)
Lakše nego recept s jajašcima
Znatno je lakše od prvog receptura, sve što trebate jest koktelna treseta koja stvara ovo jaje.
Stvorio ga je Charles Joly iz The Drawing Room u Chicagu i ima DonQ Anejo Rum, što je veliko zadovoljstvo za ovo doba godine. Dodajte tome rubinu, neki sirup, jaje, a imate dobro osmišljenu, super-laganu čašu jajašca.
Da biste dobili ovaj piti, kombinirati 1 1/2 ounces DonQ Anejo Rum s 1 1/2 ounces rubin luka i 1/2 unca jednostavan sirup u shaker. Dodajte 1 jaje i suho trešanje (bez leda) da biste kombinirali sastojke. Dodaj led i snažno protresite drugi put. Procijedite u bijelo vino staklo i prašinu s muškatnom kapicom.
(Recept Charles Joly iz The Drawing Room u Chicagu za DonQ Rum)
Koliko su jaki ovi eggnog recepti?
Eggnog ima reputaciju za stvaranje nekoliko pijanih gostiju na zabavnim strankama, ali nije krivnja za jajašca! Većina jajašca je relativno lagana u usporedbi s pićima kao što je Classic Martini koji može biti više od 62 dokaza .
Većinu vremena, jednostavno je vaš suradnikov ili šurjani kriv za to što te noći ima malo previše noge (ili je netko pretekao). Dokaz je u brojevima jer je prvi eggnog recept blagi 14 posto ABV (28 dokaz), a drugi teži samo 17 posto ABV (36 dokaza).
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 589 |
| Ukupna masnoća | 34 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 936 mg |
| Natrij | 354 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 32 g |