Iskusite klasičnu okus glatkog Speyside Scotch
Među mnogim slavnim škotskim destilatorima na svijetu, Glenlivet je jedan od najvećih, najstarijih i najomiljenijih. Ovo je brand koji je zapalio slavne Speyside šatore , koje su poznate po svojoj eleganciji.
Dok Glenlivet ima portfelj briljantnih jednostrukih slada, njihov je 18-godišnji izraz stari favorit. Riječ je o glavnom proizvođaču destilerije i jednog od najcjenjenijih whiskeja koje proizvode.
To nije najmlađi niti najstariji, ali je savršeno smješten u sredini.
Glenlivet 18 je relativno lako pronaći jer je jedan od klasičnih izraza koji se proizvodi iz godine u godinu. Iako nije jeftin, to je glatki pijavica koja se može poštovati oba entuzijasta viskija i piti novu na scotch scenu.
Izrada Glenliveta 18-godišnjeg
Glenlivet Destilerija osnovana je 1824. godine u Banffshireu u Škotskoj od strane Georgea Smitha. To je bila prva destilerija u malom području Speyside sjeveroistočne Škotske gdje se danas proizvode mnogobrojne špilje. Ova marka postavila je standard za sve pojedinačne sladne viskije s područja, poznat po vrhunskoj glatkoći i savršenoj količini nježne dimljenosti.
Izradio je Master Distiller, Alan Winchester, The Glenlivet 18 je jedan malterski viski koji je mješavina poznatih whiskija destilerije. Svaki viski koji ulazi u njega stari je najmanje 18 godina.
Izbor je izrađen od američkih hrasta i europskih hrastovih lonaca i uključuje i bačve prvog i drugog punjenja.
Američki hrast prvi puni dodaje tropsku voćnost whiskyju. Pridonosi profilu Glenliveta koji su znalci znali i voljeli. Europsko hrast daje naznake začina kako bi zaokružio završni profil viskija.
Taj je izraz u bocama od 40 posto alkohola po volumenu (80 dokaza) i obično prodaje za oko 100 dolara.
Bilješke o degustiranju
Na nosu, Glenlivet 18 nudi buket pun zelenih note jabuka, šećera bombona, krekera od cimeta i karamela od vanilije. Ako uživate u voćnom mirisu u vašem dramu, ovo je izvrstan odabir.
Glenlivet 18 ima srednje tijelo, lagano oblaže usta dok ga pijete. Na nepcu su drvene note koje se miješaju s aromama od cimeta, koje dopuštaju topla medonosna bilje, marelica, vanilija i kremasti kamen.
Ovaj drama nudi srednje duljinu, pogodno za piće kao aperitiv prije jela ili u kombinaciji s voćem i sirom za desert. Listovi lješnjaka i badema obiluju, prije nego što daju put do suhe marelice, ljetne breskve i bilježaka za čajne začine. Vrlo ugodan završetak.
Uživajte u Glenlivetu 18
Škotski viski ovog kalibra najbolje je uživao u uredu . Ne treba nikakva poboljšanja i čini vrlo lijepo digestif nakon zadovoljavajućeg obroka. Destilerija sugerira da je to izvrsno uparivanje za punjenje mignon i foie gras.
Iako većina pijanica ne bi htjela, ako vam je draže nešto ohlađeno, obojite čašu ledenom loptom . To će ponuditi sporu taljevinu koja neće previše mijenjati viski.
Mnogi ljudi ne bi pomislili da takvu vrstu slada miješaju u koktel zbog visoke cijene. Ako ste skloni to učiniti, međutim, to će napraviti Rob Roy ili zahrđao noktiju kao nitko drugi ste kušali. Oboje su sjajni izbori koji bi taj viski tretirali s poštovanjem koje zaslužuje. Pa ipak, možda biste htjeli rezervirati one miješanja za jedan od Mlađih izraza The Glenlivet.
Više Glenlivetovih izraza
Glenlivetov temeljni whiskeys uključuje razne mogućnosti koje će svakom ljubitelju škotskog sporta bilo zadovoljiti. Pouzdani izrazi uključuju 12-, 15-, 18- i 21-year-old whiskeys. Oni se kreću od razumnih 50 dolara do skoro 200 dolara, tako da postoji dostojan sipper za bilo tko proračun, kao i posebne prigode. Osnivački rezervat još je jedan odličan izbor koji je još pristupačniji.
Ova marka također nudi nevjerojatne flaširanje specijaliteta. Nàdurra linija će vam dati okus raznih bačava, uključujući i viski od Oloroso sherry boca ili prve napunjene bocama. Ako uživate više dima u svom šibtu, Nàdurra Peated Whisky Cask je moderan, prilično nježan uzeti to iskustvo.
Kao i kod većine škotskih destilerija, također je drago istražiti glavne kolekcije The Glenlivet. Ovi su obično dugoročni projekti započeti prije nekoliko desetljeća i odlikuju se s velikim strpljenjem sve dok profil ne dosegne svoj vrhunac. Primjerice, Winchesterova zbirka je berba iz 1966. godine koja je izdana samo pet desetljeća nakon što je prvi put bio bačen.
Ti su vrhovi rijetki i samo 100 bočica pušteno je na tržište. To naredba vrlo visoka cijena. Za pravi škotski poznavatelj vrijedi tražiti i dodati u vašu zbirku.
Dodatno izvješćivanje: Lance Mayhew
Objavljivanje: Pregled uzoraka je dostavio proizvođač. Više informacija potražite u našoj etickoj politici.