Ova mršava lonac lonac španjolska riža idealno je rješenje za staro pitanje: "Što je za večeru?" Smeđi govedina se kombinira s rajčicama, sjeckanim paprike i lukom, te klasičnim jelima od chilija. To je obiteljsko jelo dobrodošlo s salatom ili kolačima i kukuruzom ili kekse.
Za špijunsku špiljsku rižu dodajte malo keljskog papra ili dodajte jednu ili dvije mljevene paprike jalapena.
Što vam treba
- 2 kilograma mršavih govedina
- 1 šalica nasjeckanog luka
- 2 zelena paprike (sjeckani)
- 1 (28 oz) može rajčice
- 1 (8 oz) može umak od rajčice
- 1-2 žlice čili praha (ili na okus)
- 1 1/2 čajne žličice soli
- 2 žličice Worcestershire umaka
- 1 šalice riže (nečiste)
- 1 šalicu vode
Kako napraviti
- Zagrijte ulje u velikom tavu na srednje topline. Pecite govedinu u tavu i kuhajte oko 5 minuta, stalno miješajući. Dodajte sjeckani luk i paprike i nastavite kuhati još nekoliko minuta, ili dok se govedina više ne pojavi.
- Odvlažite mljevenu mljevenu mljevenu zemlju, luk i papriku i prenesite ih u spor kuhalo.
- Dodajte rajčicu, umak od rajčice, čili prah, sol, Worcestershire umak, rižu i vodu do mješavine govedine. Miješajte.
- Pokrijte lonac i kuhajte na LOW za 6 do 8 sati, ili HIGH za 3 do 3 1/2 sata, ili dok riža bude natječaj. Ako vaš lonac lonac skuhati brzo, provjerite riža za doneness nakon oko 5 sati na niske ili 2 sata na visoku.
- Poslužite španjolsku rižu s krušnim kruhom ili smeđim francuskim kruhom i salom .
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 391 |
Ukupna masnoća | 14 g |
Zasićene masti | 5 g |
Nezasićena masnoća | 6 g |
Kolesterol | 101 mg |
Natrij | 618 mg |
ugljikohidrati | 30 g |
Dijetna vlakna | 4 g |
Protein | 36 g |