Ovaj jednostavan i iznenađujuće ukusni recept za zelene sirove čaše pruža vašem tijelu punokrvnost hranjive potpore. Collard zelje su u cruciferous obitelji povrća i trebali bi biti uključeni u vašu prehranu za svoje zapanjujuće zdravstvene beneficije. Collard zelje su iznimno visoke u vitaminima K, A, C i folati, kao i minerali mangana i kalcija. Poznato je da kolardi snižavaju kolesterol u krvi, sprečavaju rak, pružaju kardiovaskularnu potporu i vrlo su visoki u vlaknima, što također pruža probavnu podršku. Uživajte u tim antioksidantnim, protuupalnim lišćem kad god možete!
Što vam treba
- 6 šalica kolača zelenila (1 hrpa, izrezana u trake od 1/2 inča)
- 1 inčni komad svježeg đumbira (ljušteno i nasukan ili zelenim)
- 1 mali češanj češnjaka (prešanih ili mljevenih)
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1/4 žličice morske soli (ili 1 žlica
- nama shoyu )
- 1 žlica
- agave nektar
- Izborno: 1 čajna žličica
- sirovo hladno prešano ulje (kao što su sezam, kokos ili maslina)
Kako napraviti
Bacite sve sastojke zajedno. Vi svibanj želite masažu zelje s rukama kako bi bili sigurni sve ukusne robe raširene ravnomjerno i kaput zelenila. Možete jesti odmah ili ostaviti sjesti za jedan sat. To će omogućiti da se okus marinira i da zelje smanji.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 569 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 219 mg |
| ugljikohidrati | 116 g |
| Dijetna vlakna | 32 g |
| Protein | 29 g |