Ovaj super lagani i baršunasti glatki recept za Chocolate Mousse Pie koristi samo šest sastojaka i ne zahtijeva bilo koji pečenje ako koristite koricu od graham crackera. Bez pečenih deserta idealan je za vruće ljetne mjesece kada jednostavno ne želite uključiti pećnicu. Također su vrlo jednostavni za izradu, i idealni su za početak kuhara.
Kada koristite krem sir bez pečenih slastica, ona mora biti omekšana. Da biste to učinili, pustite da krem sir sjedne na pultu na sobnoj temperaturi 1-1 / 2 sata. Također možete ublažiti krem sir u mikrovalnoj pećnici. Stavite sir na mikrovalnu ploču. Mikrovalna snaga 50% na 1 minutu. Ponovite u intervalima od 30 sekundi samo dok kremasti sir ne bude mekan kada ga pritisnete prstom. Ne želite da se topi ili tekstura recepata neće biti točna.
Ovaj recept je ukusan sam po sebi, ali ga možete nadoknaditi s nekim zaslađenom šlagom za savršenu završnu obradu. Samo pobijedite oko 1/2 šalice teških vrhnja s 1 žlica šećera u prahu i 1/2 čajnu žličicu vanilije. Zakačite mušicu na svakom komadiću pita dok ga poslužite.
Što vam treba
- 1 (9 inča) pečen i hlađen
- pita kore ili graham cracker kore
- 1 (8 unci) paket kremskog sira, omekšan
- 1/2 šalice teških vrhnja
- 1/2 šalice kakao praha
- 3/4 šalice šećera u prahu
- pržiti sol
- 2 žličice vanilije
- 1-1 / 2 šalice teških vrhnja
- 3 žlice šećera u prahu
Kako napraviti
- Pripremite koru pita i posve hladite, ili koristite kupljenu koru.
- U velikom zdjelu, kombinirati krem sir, 1/2 šalice teških vrhnja i kakao. Beat dobro dok glatka i fluffy, oko 5 minuta.
- Dodajte 3/4 šalice šećera u prahu, sol i vaniliju, te tuku do glatke.
- Zatim, u srednjoj zdjeli, pobijedite 1-1 / 2 šalice teških vrhnja sa 3 žlice šećera u prahu sve dok ne postane kruti vrhovi; pažljivo preklopite u smjesu čokolade od sira.
- Ulijte čokoladno punjenje u ohlađenu ljusku pita. Pokrijte i ohladite dok čvrsto, 4-5 sati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 473 |
| Ukupna masnoća | 34 g |
| Zasićene masti | 20 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Natrij | 262 mg |
| ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 6 g |