Uživajte u muškatnom mišiću u vrućim ili hladnim napicima
Sviđa li vam se mali sirutka na vrhu pića? Muškatni oraščić je začini koji se zagrijava od unutarnjeg sjemena stabla muškatnog oraščića ( Myristica fragrans ) Indonezije. Isti stablo je izvor za mač, začin s sličnim (ali blažim) okusnim profilom koji se dobiva iz crvene, žilave tvari koja okružuje unutarnje sjeme. Muškatni oraščić se koristi u mnogim kulturama i kuhinjama, u slatkoj i ukusnoj hrani.
To uključuje njemačku, grčku i bliskoistočnu kuhinju.
Ali muškatni oraščić ima svoju tamnu stranu. Kontrola proizvodnje oraščića i trgovine ima dugu i krvavu povijest. Muškatni oraščić se koristi u mnogim kulturama i kuhinjama, u slatkoj i ukusnoj hrani. To uključuje njemačku, grčku i bliskoistočnu kuhinju. Imajte na umu da je, kada se uzme u velikim količinama, muškatni oraščić toksin . Bilo je nekih pritisaka na problem s nekim tinejdžerima koji su koristili oraščić kao droga.
Muškatni oraščić u kavi
Rešetkani ili škropljeni muškatni oraščić može dodati čašicu jajašca na vrh latte za sezonsku užitak. Ovi recepti koriste i oraščić.
- Cafe sa Miel Recipe : Ova kava s medom mogla bi biti poslužena nakon večere u Španjolskoj. Cimet i muškatni oraščić pripremaju se u kavi.
- Flaming Spanish Coffee Recipe : Pogledajte kako napuniti ovo moćno piće s oraščićem i cimetom, zajedno s pirotehnikom.
- Bundeve Spice Latte Recept: Osmurunjak je jedan od začina koje nalazite u začinskim pite od bundeve. Evo kako napraviti latte koji ne samo da uključuje mješavinu začina, već i neke bundeve.
Muškatni oraščić u čaju
Muškatni oraščić ponekad se koristi kao masala chai začin . To nije jedan od bitnih, ali možete pronaći u regionalnim varijacijama ili prilagođenim mješavinama. Muškatni oraščić obično ide najbolje s crnim čajevima , osobito crnim čajima . Ako želite dodati čašicu jajašca za čaj od latte, uključite neki muškatni oraščić.
Recepti pića s okusom
Budući da je toplim začinom, oraščić se obično koristi u receptima za piće, kao što je jajaš, vruća čokolada i jabukovače .
- Recept Crockpot Mulled Cider : Pogledajte kako napraviti ovaj jako začinjen jabukovač u crockpotu, odličnom za posluživanje na zabavi. Možete odabrati uključivanje rum ili rakije ili ne.
- Začinjeni vrući kakao recept: Uživajte u vrućoj čokoladi s toplim začinima muškatnog orašća i cimeta, koji se poslužuje u vrućim šalicama s cimetovim štapićem da ga promiješa.
- Cooked Eggnog Recipe: Nećete morati brinuti o sigurnosti hrane s ovim jajašcima jer se jaja kuha u kremu prije nego što se dodaju teški vrhnje i rum. Naravno, muškatni oraščić je prskan na vrh.
- Rum Holiday Eggnog Recipe : Ovaj recept ne kuha jaja, tako da ćete morati uživati u njemu sigurno.
- Veganski eggnog recept : sve okus bez jaja ili mliječnih proizvoda. Ovo vegansko jaje napravljeno je od svilenog tofua i sojinog soje, s muškatnim oraščićem na vrhu.