Voćni kolač uvijek dobiva lošu reputaciju. Može se činiti teško zamisliti, ali veselim se jedući ovaj veganski voćni kolač svaki Božić! Ovo Božićno blagdansko doba, umjesto da kupujete voćni kolač kupljen u trgovini, zašto ne biste sami podijelili s prijateljima i susjedima ovu blagdansku sezonu? Sve što trebate napraviti svoj vlastiti domaći veganski voćni kolač jest kandirano voće (obično se prodaje u roštilju u blizini oraha i sušenog voća ili, provjerite prolaz za pečenje u trgovini), a uobičajeni sastojci od kolača, uključujući brašno, šećer , soda za pečenje, malo pimenta za okus odmora, zamjena za jaje i veganski margarin da bi je zadržao veganski. Ovaj recept je jednostavan i lagan za pripremu.
Što vam treba
- 2 žličice
- zamjena za jaje
- 4 žlice vode
- 1/4 šalice veganske margarine
- Šalicu šalice
- 6 unce kandiranog voćnog mješavine
- 1 1/4 šalice vode (ili sok od naranče)
- 1 3/5 šalice brašna
- 1 žličica praha za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1 čajna žličica pimenta
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva i lagano podmazujte i brašno s tijesto. Ako želite, također možete koristiti kolač od 8 inča promjera.
- Zatim, koristeći vilicu, umetnite zamjensku jaja u 4 žlice vode do sočne.
- Stavite vegansku margarin , šećer, kandirano voće, napitak za jaje i 1 1 čašu vode (ili sok od naranče) u tavi. Dopustite da smjesa kuhati, a zatim ostaviti da se ohladi 10 minuta, povremeno miješajući.
- U velikom zdjelu, prosijati zajedno brašna, prašak za pecivo, soda za pečenje i pimenta. Zatim, pomiješajte u kuhanoj smjesi sve dok se dobro ne sjedinite i prenesite tijesto na podmazanu kantinu ili natopljenu kantu od 8 inča promjera.
- Pecite vaš veganski voćni kolač u zagrijanoj peći za 35 do 40 minuta.
- Neka vam voćni kolač potpuno ohladi unutar limenke ili posude za pečenje. Voćni kolač se obično poslužuje na sobnoj temperaturi ili se ohladi. Možda biste željeli skočiti malo veganskog glazura na vrh ako volite super slatke deserte.
Uživajte u domaćem veganskom voćnom kolaču za praznike! Tražite više vegetarijanskih i veganskih božićnih i turističkih pomoći? Pogledajte ovu kompletnu zbirku veganskih božićnih kolačića ovdje , receptima od veganskog kolača. i vegetarijansku i vegansku božićnu blagdanu .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 173 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrij | 307 mg |
| ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |