Ove okusne piletine lako se pripremaju i peče s ukusnim umakom od javorova. Ovaj recept poslužit će 5 do 6 osoba kao predjelo ili 10 do 12 kao predjelo. Oni čine izvrsni predjelac za odmor ili zabavu za dan.
Za ukusan obiteljski obrok, dodajte salatu ili klaonicu i pečeni krumpir ili krumpiriće.
Što vam treba
- 4 kilograma pilećih krila
- 1 šalica javorovog sirupa (tamno ili stupanj B)
- 1/2 čaša pakiranog smeđeg šećera
- 2 češnjaka (sitno mljeveno)
- 3 zelena luka (sjeckani)
- 1/3 šalice smanjuje umak od natrij soje
- 1/3 šalice teriyaki umak
- 1/4 čajna žličica mljevenog crnog papra
- Neobavezno: crtica cayenne papra
- Ukrasite: koristan, sjemenke sezama ili sjeckani zeleni luk
Kako napraviti
- Stavite veliku posudu za pečenje za jednokratnu upotrebu na veliku listu za pečenje obloženu folijom. Ako nemate posudu za jednokratnu upotrebu, pričvrstite veliki dno za pečenje i stranice s teškom folijom.
- Operite pileće krilce i osušite. S kuhinjskim škarama, odrežite savjete krila i odbaci ih. Izrežite svako krilno krilo na dva komada na spoju.
- U velikoj šalici ili maloj zdjeli, kombinirajte javorov sirup, smeđi šećer, češnjak, zeleni luk, umak od soje, teriyaki i paprike.
- Uložite komade piletine u pripremljenu posudu za pečenje i prelijte umak nad njima.
- Pecite krila 1 sat na 350 F, okrećući se 3 do 4 puta. Povećajte temperaturu peći na 400 ° C i peći oko 20 do 30 minuta duže, okrećući krilima svakih 10 minuta da se smeđu ravnomjerno.
- Uklonite krila na jelo za posluživanje i ukrižite sjeckanim cilantrom, sjemenke sezama ili sjeckanim zelenim lukom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 969 |
| Ukupna masnoća | 41 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 16 g |
| Kolesterol | 253 mg |
| Natrij | 1.232 mg |
| ugljikohidrati | 65 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 83 g |