Izradite vlastitu smjesu divljeg rižinog zrna za divno prženje za nekoliko minuta. Ako ne možete naći Spike začin, koji je izrađen od desetaka sušenog povrća i bilja, možete koristiti domaću biljnu mješavinu .
Ova će količina napraviti jednu posudu koja služi 1 šalicu do 4 osobe ili 1/2 šalicu do 8 ljudi, ovisno o apetima i ukusima ljudi. Možete jednostavno trostruko ili četverostruk ovaj recept kako biste uštedjeli vrijeme. Zatim, kada želite popratni jelo za pečenu piletinu , mesnu listu ili pečenu odrezak ili svinjetinu, jednostavno pomiješajte smjesu s vodom i pecite na pećnici. Za oko 50 minuta, imat ćete savršeno iskusan popratni jelo.
Smeđa riža će raditi bolje od bijele riže u ovom receptu samo zato što ima otprilike isto vrijeme kuhanja kao divlja riža . Ako koristite bijelu rižu, tijekom kuhanja može postati previše mekana ili plitka. Ostale vrste riže također bi dobro funkcionirale, sve dok kuhaju oko 45 do 50 minuta. Crvena riža ili crna riža bila bi dobar dodatak ovom receptu.
Možete sezirati ovaj recept bilo koji način želite. Dodajte različite biljke ili začine, dodajte malo suhog povrća kao što su suhi luk ili češnjak. Bazilika , origano, kopar ili talijanski začin dodaju lijep okus receptu. Također možete miješati oko žlice maslaca i 1/4 šalice ribanog parmezan sira u rižu kada je završeno kuhanje. Neka riža stajati, pokrivena, od topline pet minuta, a zatim curiti s vilicom i poslužiti.
Što vam treba
- 1 šalica duge žute smeđe riže
- 1/2 šalice divlje riže
- 1 žlica peršina (suhe pahuljice)
- 2 žličice Spike začin (ili Herb Mix)
- 1 čajnu žlicu
- timijan (osušen)
- 1/2 čajna žličica dragog lišća
- 1/8 čajnu žličicu bijelog papra
- 1/2 žličice soli
Kako napraviti
- Pomiješajte smeđu rižu, divlju rižu, sušene peršinske pahuljice, Spike začin ili mješavinu biljke, sušenu dimljenu, dragulj, bijeli papar i sol sve dok ne sjedinete.
- Spremite smjesu u spremnik koji je nepropustan za zrak na hladnom i suhom mjestu. Ovo čini jednu posudu. Možete umnožiti sastojke da biste napravili više mješavina. Samo pazite da ga spremite u hermetičan spremnik. Koristite unutar tri mjeseca.
Dugog zrna Wild Rice Side jelo
Sastojci:
- 3-1 / 4 šalice vode
- 2 šalice mješavine divlje riže dugog zrna
- 1 žlica maslaca
metoda:
- Dovedite vodu da kuhati u srednjoj tavi. Dodajte smjesu riže, pokrijte tavu, smanjite toplinu i pecite 50 minuta.
- Uklonite posudu od vrućine, dodajte maslac, pokrijte i pustite da sjednete 5 minuta prije nego što prelijte vilicu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 77 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |