Pokušajte s ovim neobičnim domaćim vegetarijanskim i veganskim maslinovim zrnatim južnim receptom. Maslac grah ili grah lime, dodajte tako veliku teksturu juhu, budite veći i mekši od većine grah, dajući joj maslac zrno juhe tekstura koja se razlikuje od većine drugih juha od graha.
Ovaj jednostavan recept za vegetarijansku i vegetansku masu s malo masnoće napravljen je s rajčicama i puno povrća, uključujući mrkvu, celer, luk i rajčicu, za hranjiv i umirujući obrok. Osim toga, nevjerojatno je jednostavno pripremiti. Ako možete skuhati povrće i raditi otvarač, možete dobiti juhu na stolu za samo trideset minuta. Dodajte bočnu zelenu salatu i poslužite se večera!
Svi sastojci su vegetarijanci i vegani . Ako vam je potrebna i bez glutena, samo zamijenite regularnu brašnu za nešto glutena, ili koristite žličicu kukuruznog škroba miješanom u vodi da biste zgušnjavali juhu po potrebi. Ako ne jedete vegan, možda ćete htjeti vršiti ovu juhu s dodirom svježeg ribanog parmezanskog sira ili pak dodati malo kvasca ako jedete vegan.
Ovo vegetarijansko maslinovo južno rezano južno jelo je zahvaljujući Bushovom grahu.
Poput domaće juhe od povrća? Također biste željeli isprobati jedan od ovih sedam načina za pripremu juhe od povrća ili pokušajte s jednom od ovih 10 kreativnih receptura vegetarijanske i veganske juhe .
Što vam treba
- 1 1/2 šalice celera, sitno sjeckani
- 1 šalice mrkve, sitno sjeckani
- 3/4 šalice luka, sitno sjeckani
- 3 tbsp. maslinovo ulje ili biljno ulje
- 3 tbsp. svestrano brašno
- 4 šalice vode
- 2 (16 oz.) Limenki grah maslaca (lima grah), dreniran i ispran
- 1 (14 oz.) Može narezati rajčice
- 1 tsp. bosiljak
- 1/2 tsp. sol
- 1/4 tsp. papar
- Neobavezno: prehrambeni kvasac ili parmezanski sir za posluživanje
Kako napraviti
- U velikom juhu ili zdjelici, kuhajte celer, mrkve i luk u maslinovom ulju ili biljnom ulju tijekom srednje visoke topline sve dok mekana, oko 6 do 8 minuta.
- Zatim dodajte brašno i dobro ga umaknite da biste kaputom povrće stavili jednu minutu. Postupno dodajte vodu, miješajući se i nastavite miješati dok ne postane glatka.
- Zatim, isušite i isperite grah konzerviranog maslaca. Dodajte maslac graha u lonac, a zatim dodajte rajčice, bosiljak i sol i papar, i ponesite smjesu do kuhanja, dajući mu dobro promiješati.
- Smanjite toplinu do srednje niske, pokrijte i dopustite da juha peku tijekom otprilike 20 do 25 minuta ili dok ne postane lagano zadebljana, povremeno miješajući.
- Okusite i prilagodite ukusne začine, dodajte malo više soli i papra po želji.
Poput ove maslacne juhe od receptora? Pomaknite se prema dolje za više recepata vegetarijanske juhe za juhu .
Bilješke recepata:
Od bosiljka? Upravo o talijanskim začinima umjesto bosiljak. Zamijenite ga za talijansku biljnu smjesu, neki peršin, ili čak ružmarin.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 452 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 490 mg |
| ugljikohidrati | 72 g |
| Dijetna vlakna | 19 g |
| Protein | 21 g |