Šunka se često poslužuje za božićne ili novogodišnje večere ili za obiteljske večere u nedjelju. Obično ostavlja ostatke. Jedan dobar način za korištenje tih ostataka je stvaranje tla šunka. Izvrsno je kao sendvič punjenje. Ali to se dobiva glammed do tvrtke razini s ovim prijevarno lako recept appetizer.
Bilo da imate obiteljski odmor ili veliku prijateljicu, trebate svu pomoć koju možete dobiti u odjelu za uštedu vremena. Korištenje polaganog štednjaka za ukusnim predjelima je sjajna strategija.
Ovaj recept vam omogućuje ukrašavanje stola i dobivanje ostatka hrane spremne, dok se kuglice od šunke kuhaju do savršenstva u krčvi. Možete ih poslužiti i kao jelo s rižom, kruhom i vašim omiljenim steamed zelenim povrćem za povremenu večeru u tjednu. Bilo kako bilo, ovaj recept je štedi vrijeme.
Što vam treba
- 2 kilograma pršuta
- 1 čašu mrvice krekera
- 1/4 šalice mljevenog luka
- 2 jaja
- 2 žlice mljevenog svježeg peršina
- Pijte sol
- 1 šalica pakiranog smeđeg šećera
- 1/2 šalice
- jabučni ocat
- 1 žlica pripremljena gorušica
- 1 šalicu vruće vode
Kako napraviti
Napravite Ham Balls
- Pomiješajte zajedno pršut, pržene mrvice, mljeveno luka, jaja i peršin i oblikovajte u kuglice.
- Stavite kugle u sporo kuhalo.
Napravite umak
- Pomiješajte smeđi šećer, ocat, senf i vodu sve dok dobro izmiješani.
- Ulijte umak na kuglice od pršuta u čašu.
- Pokrijte i kuhajte 2 do 3 sata na visokom ili 4 do 6 sati na niskoj razini.
Varijacije
- Pomiješajte u isjeckanim cheddar i parmezanom i ostavite umak.
- Peći u pećnici oko 30 minuta na 350 F ako ne napravite glazuru.
- Dodajte svinjsku zemlju u mesnu smjesu.
- Pomiješajte u zelenom luku.
- Koristite umak od chili umjesto glazura od smeđeg šećera.
- Dodajte sok od ananasa u smjesu umaka.
Prijedlozi za posluživanje stranaka
Ponude siromasnih predjela, bilo da su samo kriške starih favorita poput cheddar, Monterey Jacka i Švicaraca zajedno s Havartijem, Cotswoldom i Goudom, ili gurmanski početnici s nekoliko sastojaka. Francuski kruh i hrskavi krekeri također dobro pristaju s kuglicama, kao i sušeno voće i orašasti plodovi. Nabavite bar opremljenu i imate sebi pravi party.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 283 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrij | 1.152 mg |
| ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 18 g |