Lonac svinjetine od brusnice jednostavno je popraviti i kuhati u sporom štednjaku. Poslužite ovaj ukusni obrok sa svojim omiljenim rižom i zelenim ili zelenim grahom za ukusan obiteljski obrok.
Cijeli umak od brusnica i sjeckani jabuke savršeno mirisaju svinjetinu. Poslužite svinjetinu odrezanom od kruha ili kolača od krumpira ili pire krumpira, zajedno s omiljenim bočnim povrćem vaše obitelji. Kukuruz ili zeleni grah bili bi izvrsni s svinjetinom.
Što vam treba
- 1 (3 do 4 funte) pečeno meso od svinjskog mesa
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1 mogu
- cijeli umak od brusnice
- 1/4 šalice smeđe šećere
- 1/2 šalice sok od jabuka
- 2 jabuke, ukrašene, oguljene i grubo sjeckane
- Sol i papar ukusan
- 1 1/2 žlice kukuruznog škroba, izborno
Kako napraviti
- Stavite pečenu svinjetinu u sporo kuhalo i trljajte sve strane mljevenim češnjakom.
- U zdjelu, kombinirajte umak od brusnica, smeđi šećer, sok od jabuka i nasjeckane jabuke.
- Pokrijte i kuhajte na LOW za 7 do 9 sati. Okusite umak i dodajte sol i papar, po potrebi.
- Za zgušnjavanje (po izboru), promiješajte kukuruzni škrob u 2 žlice hladne vode. Promiješajte dok ne postane glatka.
- Dodajte tekućinama i promiješajte da se uklopite. Povećajte postavku na HIGH i nastavite kuhati oko 5 do 10 minuta, sve dok ne postane zgušnjavano.
- Odrežite svinjetinu i poslužite ga rižom ili krumpirom.
Možda bi vam se sviđali
Svinjska loza s bakinom i smeđim šećerom
Pečeno medeno lonac svinjetine
Jednostavno punjena svinjetina
Pečena pržena slanina svježe smjese slane svinje
Honey-Bourbon glazirana svinjetina s pahuljicama
Svinjska loza Rib pečena medom Orange Marinada
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 490 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Natrij | 130 mg |
| ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 36 g |