Što vam treba
- 5-10 zeleni luk, velik
- 5- 10 slatke paprike, male, asortimane
- 1/3 šalice biljnog ulja
- 1 žlica soli
- 1 žlica papra
Kako napraviti
Pripremite luk tako da uklonite korijenje na kraju. Temeljito isperite luk i paprike te ih isušite papirnatim ručnicima.
Stavite luk i papriku na tanjur ili u plitku posudu za pečenje i ispucajte ih biljnim uljem. Koristite svoje ruke kako biste trljati ulje po luku i papriku.
Obrišite sol i papar.
Gril na roštilju oko 10 minuta ili dok koža paprike nije uklesana i mekana.
Luk će biti blago rumen i omamljen.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 280 |
Ukupna masnoća | 20 g |
Zasićene masti | 1 g |
Nezasićena masnoća | 13 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrij | 1,763 mg |
ugljikohidrati | 25 g |
Dijetna vlakna | 9 g |
Protein | 4 g |