Praline Muffini s Pečvanjem i Smeđom Sugar Glaze

Praline su maslacni, ružičasti slatkiši sa smeđim šećerom i pecansima. Ovi pralinasti muffini uzimaju najbolje okuse tradicionalnog slatkiša i pretvaraju ih u ukusno i dekadentno pečeno dobro. Sjeckanje jednostavnog glazura od šećera preko vrhova muffina i spremni ste za posluživanje.

Što vam treba

• Za Muffin Batter:
• 1/2 šalice maslaca (1 štapić)
• 1 1/2 šalice mlijeka
• 2 velika jaja
• 1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 3 šalice višenamjenskog brašna
• 1 šalicu svijetlosmeđeg šećera (čvrsto pakiran)
• 1 žlica plus 1 čajnu žličicu praška za pecivo
• 1 žličica soli
• 1/4 šalice pecane (sjeckani)
• Za Glaze:
• 1/2 šalicu svijetlo smeđeg šećera (čvrsto pakiran)
• 2 žlice mlijeka

Kako napraviti

1. Prethodno zagrijte preljev na 375 F i masnoću 14 do 16 šalica za kolač ili liniju s papirnatim košuljicama.
2. U malom loncu, zagrijte maslac na srednjoj vrućini dok lagano ne zasušite; izvadite iz topline i potpuno ohladite.
3. U zdjelu, pomiješajte mlijeko, jaja i ekstrakt vanilije ohlađeni rastopljeni maslac.
4. U zdjelu za miješanje, pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
5. Učinite dobro u središtu suhih sastojaka; ulijte smjesu mlijeka i maslaca. Umiješajte s vilicom dok se suhi sastojci jednostavno ne navlače.

1. Lagano uklopite u sjeckani pecans. Ne overmix.
2. Ulijte žlicu u pripremljene šalice ili košuljice kolača, punite svaka oko 3/4 puna.
3. Pecite pršene smeđe šećerne pecane muffine na 375 ° F oko 15 do 20 minuta, dok se dobro usijevi; prenijeti na stalak da se ohladi oko 5 minuta.
4. Pomiješajte zajedno sastojke glazura; prosijati preko tople muffine.
5. Neka muffini stajati dok glazura nije postavljena i služi.

Više Nut Muffin Recept Favoriti

• Kremasti kikiriki maslac
• Muffini od jabuka-matica
• Pecan Peach Muffins
• Muffini od kruške od oraha
• Muffini od jabuka od pecana

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	206
Ukupna masnoća	10 g
Zasićene masti	5 g
Nezasićena masnoća	4 g
Kolesterol	74 mg
Natrij	239 mg
ugljikohidrati	26 g
Dijetna vlakna	1 g
Protein	3 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)