Ovo je ukusni zaslađeni kukuruzni kruh od jogurta umjesto klasičnog mlaćenica. Rastopljeni maslac i javorov sirup ili med doda okus kukuruznog kruha. Poslužite ovaj kukuruzni grašak s grahom, zelenilom ili zdjelom čilija.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice kukuruzne žitarice
- 1 šalica sveobuhvatne brašna
- 3 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1 šalicu običnog jogurta
- 4 žlice maslaca (rastopljeno)
- 1/4 šalice javorovog sirupa (ili meda)
- 3 velika jaja
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Maslo i brašno napunite 9-inčnu posudu za pečenje.
- U velikom zdjelu, spojite obrok, brašno, prašak za pecivo, soda i sol.
- U drugu zdjelu, umiješajte jogurt, maslac, sirup ili med i jajašca. Kombinirajte dvije smjese i promiješajte dok se ne miješa. Širite tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite 25 minuta, ili dok ne budete čvrsto i lagano usporeni.
Možda bi vam se sviđali
Južnjaci s polenta ili grimizama
Kuhani kolač s kukuruznim kernelima
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 280 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 132 mg |
| Natrij | 504 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 8 g |