Popularni grčki korizmeni deserti i slatkiši

I dalje možete uživati ​​u izvrsnim grčkim slasticama i slatkišima tijekom korizmenih ili "post" razdoblja. Popis deserta u nastavku uključuje pudinge, kolače i kolače. Bilo da promatrate vjersku tradiciju ili pate od alergija na hranu, znajte da su mnogi deserti ovdje sadržani bez mliječnih proizvoda i ne sadrže jaja pa ih možete uživati ​​bez krivnje.

• 01 od 07

  Puding s grožđicama s grožđicama i maticama - Halvas

  Puding od grožđica s grožđicama i orašastim uljem popularan je korizmeni desert poznat kao halvas. Iako jelo ima arapsko podrijetlo, usvojena je u grčkoj kulturi, jer su mnoge kulture utjecale na narodnu kuhinju. Turci su osvojili zemlju i pod kontrolom Osmanskog carstva.

  Desert se široko koristi tijekom razdoblja natašte jer u receptu nema jaja ili mliječnih proizvoda. Dok se jaja ili mliječni proizvodi često jedu tijekom korizmi od strane katolika, od srednjeg vijeka ta su hrana zabranjena tijekom korizmenog razdoblja. Promatrači grčke pravoslavne vjeroispovijesti mogu se strože pridržavati drevnih smjernica oko korizme od drugih.

• 02 od 07

  Loukoumathes

  Loukoumade su zlatni puffovi prženog tijesta koji su okupani slatkim sirupom i škropljeni cimetom i orasima. Oni su jednostavna poslastica, ali pakiraju puno okusa koje poboljšavaju začin i orašasti plodovi. Ako ste odustali od mesa tijekom korizmenog razdoblja, orasi su veliki izvor proteina tijekom vašeg brata.

• 03 od 07

  Melomakarona

  Melomakarona je skoro svaki grčki omiljeni božićni kolačić, i to je samo tako da je Lenten odobren. To je prava poslastica! Možete ih napraviti sami ili ih kupiti iz grčke pekare.

• 04 od 07

  Spiced Biscotti

  Slatki anis okus čini začinjeno biscotti korizmeno stajanje. To je savršena poslastica za posluživanje uz kavu i čaj. Biscotti se lako može naći u pekarnicama i kafićima ako nemate vremena ili sklonosti da napravite svoj vlastiti.

• 05 od 07

  Fanouropita - torta San Fanourios

  Tradicionalno pečeni u čast sv. Fanouriosa, zaštitnika izgubljenih predmeta, ovaj kolač će vas oduševiti svojim maticama i začinima. Još jednom, matice će vam dati neke potrebne proteine ​​tijekom vašeg korizmenskog brzina. Dakle, Fanouropita nije samo ukusna, već će vam pomoći da dobijete potrebne hranjive tvari tijekom ovog doba godine.

• 06 od 07

  Koruška torta od čokolade

  To je bogata i vlažna čokoladna kolača koja okusa uživa, ali još uvijek u skladu s prehrambenim ograničenjima u korizmenoj sezoni.

• 07 od 07

  Sesame med pecivo - Pasteli

  Pasteli su omiljeni grčki slatkiši napravljeni od sjemenki sezama i meda, a ovaj tradicionalni recept je najjednostavniji, najlakši i možda najstariji. To stvara chewy slatkiš koji se može uživati ​​kao i bilo koji drugi slatkiš, kao energetski pojačivač, i to ide posebno dobro s čajem.