Evo ukusnog pilećeg receptora koji koristi samo pet sastojaka. Tex-Mex okusi ističu se u ovom ukusnom jelu, a lonac lonac čini ga super jednostavno. Pripremite rižu riže u Meksiku i poslužite ga s toplim tortillama ili kukuruzom. Ovaj recept se može lako povećati ili smanjiti.
Što vam treba
- 1 mogu (15 unce) crne grah (drenirane i isprane)
- 2 limenke (svaka od 12 do 15 unca) cijeli kukuruz kukuruza (dreniran)
- 1 šalica debela i krupna salsa u bocama ili Pace Picante umak, podijeljena
- 5 ili 6 polovica pilećeg prsa bez kože, bez kože (oko 2 funti)
- 1 šalicu odrezanog cheddar sira
Kako napraviti
- U 3 1 / 2- do 5-quart sporije kuhalo, kombinirajte crne grah, kukuruz i 1/2 šalice salse.
- Vrh s pilećim prsima, a zatim prelijte preostalih 1/2 šalice salse preko piletine.
- Pokrijte i kuhajte na visokim temperaturama od 2 do 3 do 3 sata, ili dok kokošje plod ne bude bjelkasto. Nemojte previše kuhati ili će piletina biti suha.
- Pospite sir preko piletine; pokrijte i kuhajte dok se sirovi sir, oko 5 do 15 minuta duže.
Savjeti i varijacije
Bez obzira na to je li dodavanje određenih sastojaka ili mijenjanje onih u ovom receptu, možete napraviti izmjene uz održavanje cjelovitosti ove posude. Razmotrite neke od ovih varijacija i savjeta:
- Zamijenite pileće grudi bez piletina.
- Odrežite luk i dodajte ga u sporo kuhalo s grahom i kukuruzom.
- Ostavite sir ili upotrijebite Cheddar Jack ili meksičku mješavinu sireva, ili koristite papar Jack ili sir s taco.
- Drugi način posluživanja ove jelke jest da se piletina izrezati ili rastrgati nakon kuhanja i staviti je na mekane tortile s salsa smjesom. Na vrhu s nasjeckanim sirom i mastu kiselog vrhnja, po želji.
- Nemojte kuhati pileće dojke dulje od preporučenog vremena. Pileće prsa su vrlo mršave, pa se oni obično osuše kada su pretjerano okusili. Ako ga morate kuhati duže, pokušajte s receptom sa bedracima piletina bez kostiju.
Ostali jugozapadni pileći recepti
Ako vi i vaša obitelj obožavate Tex-Mex okuse, možda biste voljeli ove ukusne recepte. Sporo meso pileća bedra, Tex-Mex stil je vrlo sličan ovom receptu, ali bez sira i bogate degustacije bedara umjesto pileća prsa. Za pileće jelo s malo udarca, pokušajte meksičke pileće prsa - piliće začinjeno slatkim i začinjenim paprikom i meksičkim začinima.