Piletina kofta je savršena za one koji ne jedu crveno meso ili se pokušavaju smanjiti. Okus ovog receptu pilića kofta je super!
Što vam treba
- 1 lb. mljeveno piletina
- ½ žlica svježeg peršina, sjeckani
- ½ crveno paprika, kockano
- ½ češanj češnjaka, sitno sjeckani
- ½ čajne žličice papra
- 1 žlica luk, sjeckani
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- U procesoru za hranu, kombinirajte crveni paprat, peršin , češnjak, papar i luk sve dok se ne pomiješaju. Sastojci se mogu koristiti kao što je navedeno, no obično se drže bolje kada se pomiješaju s piletinom.
- Ulijte smjesu u veliku zdjelu i dodajte piletinu i dobro promiješajte.
- Vlažne ruke vodom i formirajte smjesu u kuglice, kuglice ili komadiće u obliku cigare, ovisno o tome što želite.
- Stavite na podšišanu kolačić ili plitku posudu za pečenje u pećnici i kuhajte dvadeset minuta.
- Pileći kofta također se može kuhati na roštilju, bilo na ražnju ili sam, ili se pržiti 8 do 10 minuta, okrećući se pola puta kroz vrijeme kuhanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 322 |
| Ukupna masnoća | 15 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrij | 96 mg |
| ugljikohidrati | 13 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 32 g |