Ovi jednostavni štapići s pećnicom začinjavaju nevjerojatan obrok. Brašno je začinjeno papričom i peradom, uz malo curry praha i sol i papar. Pileće je obloženo začinjenim brašnom, a zatim pečeno do hrskavog savršenstva u toploj peći.
Pecite ove bubnjevi za kuhanje prtljažnika ili partizan dan u kući. Oni su savršeni i za piknik! Recept se jednostavno povećava ili smanjuje.
Povezano: Honey pileći pileći štapići
Što vam treba
- 20 do 24 piletina
- 1/2 šalice
- svestrano brašno
- 2 1/2 čajne žličice soli
- 1/2 čajna žličica mljevenog papra
- 2 žličice paprike
- 1 čajnu žlicu
- curry prah
- 2 žličice
- začina peradi
- 1/2 šalice maslaca
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 450 F (230 C / plin 8). Linija dva tanjurića za pečenje od 9 do 13 inča s teškom folijom.
- U vrećici za skladištenje hrane, kombinirajte brašno, sol, papar, paprika, curry prah i perad.
- Stavite 1/4 šalice maslaca u svaku foliju obloženu posudu. Stavite posude u pećnicu da se rastopi maslac.
- Obložite piletinu iskusnom smjesom brašna, treseći se oko tri noge na vrijeme u torbi. Stavite piletinu u pripremljene posude u rastopljenom maslacu.
- Pecite pileće noge u zagrijanoj pećnici, nepokrivenoj, 30 minuta. Preokrenite piletinu i pecite 15 do 20 minuta dulje, ili dok ne budete natekli i lijepo zasušeni.
* Minimalna sigurna temperatura za piletinu je 165 F (74 C). *
Savjeti i varijacije
- Za Cajun piletinu, zamijenite curry prah i perad začinima s 2 1/2 čajne žličice Cajuna začin. Smanjite sol na 1 čajnu žličicu, osim ako je začin je bez soli.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 3133 |
| Ukupna masnoća | 188 g |
| Zasićene masti | 56 g |
| Nezasićena masnoća | 74 g |
| Kolesterol | 1.077 mg |
| Natrij | 1.897 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 329 g |