Ovaj klasični lonac makarona i sira zaokružen je pršutom i brokulom za srdačno i ukusno jelo koje će zadovoljiti cijelu obitelj. Poslužite ovo sve-u-jednom jelu s domaćim kekse ili kvaščevim valjcima za kompletan obrok.
Možete napraviti tavu s preostalim kuhanim piletinom ili puretinom, ili koristiti kombinaciju pršuta i puretine ili piletine. Ako vaša obitelj ne voli brokulu, upotrijebite stepe grašak ili miješano povrće.
Što vam treba
- 2 šalice nekuhan makaroni lakta
- 3 žlice maslaca ili margarina
- 1/4 šalice sveobuhvatne brašna
- 1/4 šalice sitno nasjeckanog zelenog luka
- 1 žličica soli
- 1/2 čajnu žličicu suhe gorušice
- 1/8 čajna žlica papra
- 2 1/2 šalice mlijeka
- 1 paket (10 unci), smrznuta sjeckana brokula, parena do pravedan natječaj i dreniran (oko 1 1/2 šalice)
- 2 šalice kuhanog pršuta
- 1 šalica isjeckanog oštrog cheddar sira
- 1/2 šalice suhih mrvica krumpira s 1 žlicom rastopljenog maslaca
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Maslo plitko 2-kvart tavu.
- Kuhajte makarone prema uputama paketa; odvoditi i staviti na stranu.
- U srednjoj tavi, otopite 3 žlice maslaca preko male toplote.
- Dodajte brašno, zeleni luk, sol, senf i papar; promiješati dok se ne dobro promiješa.
- Postupno promiješajte mlijeko dok ne pomiješate. Donesite kuhati; kuhati, stalno miješati, dok smjesa nije zgusnuta i šamponata, oko 2 minute.
- Umiješajte u kuhanu brokule, makaroni, šunku i sir. Premjestite smjesu u pripremljenu tavu.
- Pospite mljevenim mrvicama kruha preko dovršenog lonca.
- Pecite recept za tavu u zagrijanoj pećnici 30 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđa.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 443 |
| Ukupna masnoća | 23 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Natrij | 735 mg |
| ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 19 g |