Niske kalorijske sastojke za kuhanje

Pogledajte ove uobičajene, niskokalorične alternative za kuhanje i pečenje, a najčešće koristite svakodnevne vrste hrane. Prebacivanje na nisko kaloričnu kuhanje može značiti mijenjanje nekoliko spajalica u vašoj spremištu. Ali ne brinite, niskokalorično kuhanje ne znači da trebate ormar pun čudne hrane s dugotrajnim listovima sastojaka koje bi samo kemičar mogao izgovoriti. Uz današnji zauzet način života, izbjegavajte neplaniran izlet u trgovinu prehrambenim namirnicama održavajući ove niske kalorijske alternative opskrbljene i spremne za izlazak.

• 01 od 10

  Ulje za sprečavanje pridržavanja

  Neprijatan sprej za kuhanje je niskokalorična zamjena koja će zadržati hranu od lijepljenja do dna vaših posuda. Također, koristite kao zamjenu za staru metodu masnoće i brašna kod pečenja.

• 02 od 10

  Maslac ili ulje za pečenje

  Kvasac od lisnanja ili prsa može zamijeniti do polovine masnoća (maslac, margarin, skraćivanje ili ulje) u pečenim proizvodima kao što su kolači, kolači, brzi keksi, muffini i kolačići.

  Sunsweet's Lighter Bake, proizvod koji se nalazi u prolazu za pečenje u trgovini, može zamijeniti masnoću i ulje u receptima za pečene proizvode.

• 03 od 10

  Ulje za marinade i zavjese

  Aromatizirani ocat, kao što su balsamski , malina i rižin ocat, dodati uzbudljiv okus za salate i marinade, i gotovo bez kalorija!

  Brodovi i zalihe su također izvrsne alternative za mariniranje mesa i piletine.

• 04 od 10

  Kiselo vrhnje

  Jednostavan, ne-masni jogurt djeluje izvrsno u loncima, pjenama, preljevima, preljevu, i bilo gdje drugdje, obično se koristi kiselo vrhnje.

• 05 od 10

  jaja

  Dva bjelanjka ili 1/4 šalice zamjenskog jajašca (poput jajaša) mogu zamijeniti svako jaje.

• 06 od 10

  Slanina

  Turska slanina, kanadska slanina ili lagani dimljeni pršut nude niži kalorijski nadomjestak, zadržavajući dimni okus za koji je poznata slanina.

• 07 od 10

  Svjetlo krema

  Kombinirajte jednake dijelove 1% mlijeka i uparite obrano mlijeko, te upotrijebite u juhe od kreme i umaci.

• 08 od 10

  Punomasno mlijeko

  Smanjeno masno mlijeko (2%, 1% ili obrano) čini nižu kalorijsku alternativu punom mliječnom mlijeku.

• 09 od 10

  Šlag

  Isparavanje obranog mlijeka može se s malo šećera i ekstrakta vanilije staviti u preljev s pahuljastom desertom (napomena: mlijeko i šiške moraju biti vrlo hladno, ali ne smrznuti, prije nego što se šibaju).

• 10 od 10

  Šećer

  Splenda je proizvod za zamjenu šećera koji dobro funkcionira u slatkišima i pečenim proizvodima i bez kalorija. Koristite Splenda No Calorie Sweetener Granular za predmete kao što su punjenje pita, kolač od jabuka i slatki umak. Uključite smjesu šećera Splenda za pečenje u pečenim dobrima, kao što su kolači, kolači i muffini. Iako je mješavina šećera za pečenje pola pravi šećer (dakle veća u kalorijama), ona pruža mnogo poželjniji ishod za pečene proizvode nego što koristi granulirani proizvod. (Napomena: Postoji neka polemika oko sigurnosti zaslađivača kao što je Splenda. Ovisno o vašoj osobnoj želji prema zaslađivačima, možete ili nećete odlučiti koristiti Splenda.)