Napunite kuhinju s mirisom tih slatkih mužjaka od banane. Uživajte u običnim oblicima ili dodajte neke grožđice ili rezervnu količinu mini čokoladnih čipsa za ugodan užitak.
Što vam treba
- 2 šalice brašna (sve namjene)
- 3/4 šalice šećera
- 2 tsp. prašak za pecivo
- 1/2 tsp. soda bikarbona
- Prstohvat soli
- 1/2 tsp. cimet
- 1/8 tsp. muškatni oraščić
- 1/4 šalice canola ulja
- 2/3 šalice mlijeka (nemasno)
- 1 jaje (lagano pretučeno)
- 1 tsp. vanilija
- 2 male zrelih banana (pire)
- Neobavezno se smjestiti u tijesto: 1/2 šalice grožđica, 1/3 šalice minijaturne čokolade
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Nabavite ne-kuglicu od 12 šalica kuglastim tijestom s prskanjem ili linijom s papirnatim čašama.
- U velikom zdjelu, pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo , soda za pečenje , sol, cimet i oraščić zajedno. Učinite dobro u sredini.
- U srednjoj zdjeli, kombinirajte canola ulje mlijeko, jaje, vanilije. Dodajte vlažni sastojak na suhu smjesu, nakon čega slijedi pire banane. Umiješajte s drvenom žlicom dok se ne sjedinite.
- Napunite muffine čaše pune dvije trećine. Pecite 18 do 22 minuta.
Per banane Muffin: kalorije 190, kalorije iz masnoće 47, ukupna mast 5.1g (sat 0,4g), kolesterol 18mg, natrij 170mg, ugljikohidrat 32,4g, vlakna 1g, protein 3,3g
Uz grožđice: Kalorije 212, Kalorije iz masnoće 47, Ukupna masnoća 5.1g (sat 0,4g), Kolesterol 18mg, Natrij 171mg, Ugljikohidrat 37,8g, Vlakna 1,3g, Protein 3,5g
S mini čokoladnim čipovima: Kalorije 223, Kalorije iz masnoće 63, Ukupna masnoća 6,8 g (sat 2,2 g), Kolesterol 19 mg, Natrij 170 mg, Ugljikohidrat 36,4 g, Vlakna 1,4 g, Protein 3,5 g
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 208 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrij | 291 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |