Ovaj lim za meso sadrži krumpir, što ga čini prikladnim jelima od jedne posude. Dodajte malo mrkve mrkve u sporo kuhalo zajedno s krumpirom ako želite, ili dodajte dodatne luk. Ili kuhajte meso i krumpir odvojeno.
Proširite meso s ketchupom, umakom od chilija ili umakom od roštilja neposredno prije njegove pripreme, ili ispeći s nekoliko tankih kriški od sira i nastavite kuhati dok se sir ne rastopi.
Što vam treba
- 2 funte mljevena govedina (85/15)
- 1 zelena paprika (sjemenki, sjeckani)
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1 1/4 čajne žličice
- iskusna sol
- 1 šalica
- fino suho mrvice (neobrezane)
- 1 veliko jaje (
- pretučen )
- 1 omotnica smeđa žličica (suha mješavina)
- 1 šalicu mlijeka
- 6 do 8 malih krumpira (prepolovljeno ili četvrtog)
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, pomiješajte sve sastojke osim krumpira.
- Oblikujte u kruh i stavite ga u sporo kuhalo.
- Rasporedite krumpir oko mesa.
- Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi 8 do 10 sati ili na visokoj temperaturi oko 4 do 6 sati.
Savjeti za izradu mesa
- Za više okusa i juicier mesnih listića, dodajte oko 1/4 šalice sok od rajčice, vina ili juha za svaku funtu mesa. Ili koristite kombinaciju 1 1/2 funte mljevene govedine s oko 1/2 funte mljevene svinjetine.
- Pecite u posudama za kolač ili mini-kolač za pojedinačne servings.
- Koristite ostatke presijecane u sendvičima ili slomiti u umacima ili chili.
- Zamijenite dio tekućine u receptu s crnim vinom ili tamnim pivom.
- Dodajte čašu ribanog ili lomljenog sira na mesni list i gornji dio s više sira oko 10 minuta prije nego što to učinite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 690 |
| Ukupna masnoća | 29 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 301 mg |
| Natrij | 2,301 mg |
| ugljikohidrati | 47 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 58 g |