Pripremljene mesne okrugle naprave da škripu i kuhaju u sporom štednjaku. Koristio sam Aidell's meatballs u ovom receptu (na slici), ali slobodno upotrijebite svoj omiljeni brand hladnih ili zamrznutih pripremljenih mesnih okruglica ili napravite svoj vlastiti od nule (vidi dolje).
Slobodno mijenjati sastojke malo. Koristite svoju omiljenu marku zamrznutih mesnih okruglica ili ih koristite domaćim proizvodima i smanjite ili povećajte vruće paprike čile, ovisno o toploj vrućini koju volite. Pogledajte savjete i varijacije za više prijedloga i jednostavan recept za umak od roštilja.
Ove mesne okrugle hrane čine izvrsnu prtljažnik ili party jelo, a mogu se uzeti zajedno u sporom štednjaku. Samo ga uključi i zagrijte mesne kuglice kada dođete na zabavu.
Što vam treba
- 36 malih mesnih okruglica (kao što su dva pakiranja od 12 unca Aidell's Chicken & Turkey Chipotle Meatballs, ili koristite svoje omiljene mesne okrugle meso ili domaće) (vidi dolje)
- 1 jar / 12 unce jelly (jabuka)
- 1 1/2 šalice
- umak za roštilj
- 2 chili paprike (poblano, grubo sjeckani ili blage Anaheim paprike)
- 1/2 šalica luka (sjeckani)
- 1 crtica češnjaka u prahu (ili 1 mali češanj češnjaka, mljeveno)
- 1 čajnu žličicu chili praha
- Izborno: 1/4 čajna žličica chili praha (chipotle)
- Izborno: 1/2 čajna žličica chili praha (ancho)
Kako napraviti
U hladnom kuhanju od 3 do 5 kutija, kombinirajte mesne okrugle s umakom, umakom od roštilja, sjeckanim čile paprikom, lukom i začinima.
Pokrijte i kuhajte na LOW za 4 do 6 sati.
Pruža oko 3 do 4 desetke predjela od mesnatog mesa ili služi s rižom za obiteljski obrok. Ovaj recept lako se može udvostručiti za veću publiku.
Osigurajte čačkalice, male ploče i salvete te poslužite mesne kuglice iz sporog štednjaka.
Savjeti i varijacije
- Zamijenite jabučicu jabuke jalapenom ili paprike, ili koristite konzervi od marelice ili mliječi od grožđa.
- Zamijenite čile paprike s nasjeckanim slatkim paprom.
- Za još veću toplinu dodajte 1 mljevena čipka od jalapena.
- Također možete poslužiti umak od mesa i umak za roštilj zajedno s rižom ili ih koristiti za izradu sendviča ili klizača.
- Jednostavno domaće pečene kuglice: Kombinirajte 1 kilograma mljevene govedine s 1/4 šalice suhih mrvica od suhog kruha. Dodajte 1/4 čajnu žličicu soli i 1/8 čajnu žličicu svježe mljevenog crnog papra. Izmiješajte u jednom velikom pretučenom jaje i 1/4 šalice mlijeka. Stavite mesne okrugle limenke na stalak u folijarnu posudu za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici od 350 F oko 30 minuta. Dodatni sastojci: 1/4 šalice parmezan sira, 1 žličica chili praha, 1 češanj od mljevenog češnjaka.
- Jednostavan domaći umak za roštilj: Kombinirajte 1 šalicu ketchupa s 3 žlice smeđeg šećera, 1 1/2 žlice jabučnog octa, 1 žlica Worcestershire umaka i 2 žličice paprike. Ako želite, dodajte nekoliko kapi tekućeg dima.
Možda bi vam se sviđali
4 Sastojci predjelo mesnatog mesa
Omiljeni kolači od mesa s govedinom i kobasicama
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 363 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 81 mg |
| Natrij | 726 mg |
| ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 26 g |