Ova vlažna, ukusna torta izrađena je od smokve i pecans. Na vrhu ove ukusne smokve smokve s mastan karamel glazura ili vanilije glazura .
Što vam treba
- 2 šalice višenamjenske brašna
- 1 1/2 šalice svijetlosmeđeg šećera, pakiranog
- 2 žličice sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 1 čajnu žličicu masnoća cimeta
- 1 čajna žličica maslinovog oraščića
- 1/2 čajna žličica maslina pšenice
- 4 unce maslaca, rastopljeno
- 1/2 šalica biljnog ulja
- 3
- jaja, premlaćena
- 1 šalica mlaćenica
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- Šalica od 1 šalice smokve
- 1 šalica sjeckani pecans
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 °. Mastrljajte i brašno 12-šalicu Bundt ili crijevo ili sprej s prskanjem za pečenje.
- Kombinirajte brašno, šećer, soda za pečenje, sol i začini u velikom zdjelu za miješanje; dodajte maslac i ulje i dobro pobijedite.
- Dodajte jaja i tuku dok dobro ne sjedinite.
- Udarati u mlaćenicu i vanilije.
- Umiješajte u konzervi i sjeckani pecans.
- Ulijte u pripremljenu posudu za pečenje; peći za 55 do 60 minuta, ili dok se čačkalica ili tester kolača umetnut u kolač ne izlazi čistim.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 391 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 14 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Natrij | 378 mg |
| ugljikohidrati | 36 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 4 g |