Ukusne pečene pileće prsa su začinjene biljem, limunom i marinadom češnjaka. Ova marinada se također može koristiti za pečenu ili piletinu.
Slobodno upotrijebite svoju kombinaciju bilja.
Prijedlog posluživanja: Poslužite se piletinom s pečenim ili pečenim krumpirom i stećkanom brokulom ili zelenim grahom.
Srodni recepti
Pržena pileća prsa od češnjaka i oregana
Pileća prsa s paprike i sir
Što vam treba
- 4 do 6 polovica pilećih dojki, kosti
- 1/4 šalice
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 1/2 šalice mljevene
- zeleni luk
- 2 klinčića
- češnjak, mljeveno
- 1 žlica sjeckanog svježeg ružmarina ili 1 žličicu sušenog ružmarina
- 1 žlica svježeg sjeckanog kopra
- 1/2 žličice sušenog dragogona
- 1/2 šalice svježeg soka od limuna
- Okusite 1/8 čajnu žličicu grubo mljevenog crnog papra
- Rešetkani sloj jednog limuna
Kako napraviti
- Stavite piletinu u veliku plastičnu vrećicu koja se može ponovno zatvoriti.
- Kombinirajte sastojke marinade i sipajte piletinu. Skrenite torbu da dobro prekrivite piletine. Rashladiti i marinirati za 2 do 4 sata, okrećući povremeno.
- Zagrijte pećnicu na 400 F.
- Uklonite piletinu iz marinade i dobro iscijedite; stavite rezerviranu marinadu u tavu.
- Rasporedite piletinu na policama u zdjelu za pečenje ili na roštilju. Pecite 35 minuta.
- U međuvremenu, donijeti marinadu kuhati; nastavite s ključanjem tijekom 2 minute.
- Četkajte piletinu marinadom; okrenite se i četkajte drugu stranu i pecite oko 20 do 30 minuta duže, stavljajte nekoliko puta prije nego što se pile.
- Piletina mora biti zapečena, a sokovi će proći čisti kada se probode vilicom. Poslužuje 4 do 6.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 291 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrij | 69 mg |
| ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 22 g |