Ako ste odrezani od običnog repa, možete uživati u roštilju s malo soli i crnog papra. Međutim, ova lagana začinjena mješavina dodaje bogat i duboki okus koji čini ove brze i jednostavne odreske. Poslužite sa svojim omiljenim povrćem na žaru za ukusni obrok.
Što vam treba
- 4 odrezaka na rebrima , debljine oko 1 inča
- 2 1/2 čajne žličice (12,5 ml) luka od luka
- 2 žličice (10 ml)
- čili prah
- 2 1/2 čajne žličice (12,5 ml) soli morske soli
- 1 čajnu žličicu (5 mL) u prahu od češnjaka
- 1/2 čajnu žličicu (2,5 ml) slatka paprika
- 1/2 čajnu žličicu (2,5 ml) grubo mljeveni crni papar
Kako napraviti
1. Kombinirajte rubove sastojaka u maloj zdjeli. Prije roštanja ostavite odreske do sobne temperature.
2. Prethodno zagrijati grill za visoku toplinu. Nanesite smjesu začina na obje strane odrezaka. Stavite odreske na roštilj i kuhajte 7 do 10 minuta, okretanjem jednom.
3. Kada odresci dostignu željenu kosu, izvadite iz topline i ostavite ostatak najmanje 5 minuta prije posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1086 |
| Ukupna masnoća | 63 g |
| Zasićene masti | 24 g |
| Nezasićena masnoća | 28 g |
| Kolesterol | 399 mg |
| Natrij | 1,732 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 123 g |