Ovaj recept sa čokoladnim pecivama čini savršen kolačić za ukrašavanje, a dobro su i obični. Kolačići su valjani i izrezani u krugovima ili oblicima.
Pospite šećerom od vanilije ili šaržama u boji prije pečenja ili mrazom ohlađenih kolačića.
Što vam treba
- 1 šalica maslaca (omekšano)
- 2 šalice granuliranog šećera
- 2 velika jaja
- 1/4 šalice
- mlaćenica (dobro potreseno)
- 2 žličice vanilije (ili paste od vanilije graha)
- 4 šalice višenamjenske brašna (18 unci,
- žlica i metoda pomaka )
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
Kako napraviti
- Krem maslac i šećer do svjetla i paperjastog.
- Dodajte jaja, mlaćenica i vaniliju; dobro se miješati.
- U zdjelu, promiješajte brašno, soda za pečenje i sol; dodati prvoj smjesu i temeljito promiješati.
- Rashladite tijesto dok ne postane hladan i lakše ga rukuje.
- Posipajte brašno na list papira ili papira od voska i stavite tijesto na nju. Lagano pržite tijesto, pokrijte ga s drugom pločicom papira za pergamente ili papir od voska i izvucite do debljine 1 / 4- do 1/2-inčne. Izrezati u oblike; stavite na papir za pečenje (ili podmazanu) papirnatom pergamentom.
- Peći na 350 stupnjeva oko 10 do 12 minuta, sve dok dno i rubovi, samo su lagano smeđe.
- Ukrasite sa šećerom vanilije ili šećerom ili mrazom u boji s kraljevskim glazurama ili jednostavnim glazurama .
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 157 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 39 mg |
| Natrij | 247 mg |
| ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |