01 od 07
Kako napraviti Turducken Recept - Korak 10
Skewer pileće strane zajedno. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licenciranog za About.com, Inc. Dovedite strane piletine zajedno. Skewer zatvori leđa piletine .
• Povratak na početak Turduckena korak po korak
• Cijeli Turducken Recept02 od 07
Kako napraviti Turducken Recept - Korak 11
Skewer natrag dupe zatvori nad piletinom. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licenciranog za About.com, Inc. Dovedi strane patke da pokriju piletinu . Zatvorite stražnjicu patke.
• Povratak na početak Turduckena korak po korak
• Cijeli Turducken Recept03 od 07
Kako napraviti Turducken Recept - Korak 12
Skrenite puricu zatvorenu. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licenciranog za About.com, Inc. Dovedite strane turske da pokriju patku. Skrenuo je leđa tikvice zatvoren.
• Povratak na početak Turduckena korak po korak
• Cijeli Turducken Recept04 od 07
Kako napraviti Turducken Recept - Korak 13
Flip turducken tako da šav-strana je dolje. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licenciranog za About.com, Inc. Pažljivo okrenite gumu, tako da je s lijevom stranom dolje i grudi gore gore. Uklonite sve prereze osim posljednjeg koji drži puricu zajedno.
• Povratak na početak Turduckena korak po korak
• Cijeli Turducken Recept05 od 07
Kako napraviti Turducken Recept - Korak 14
Mjesto turducken u velikom roasting pan za peći. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licenciranog za About.com, Inc. Stavite turducken u tešku tjesteninu. Pecite na 300 stupnjeva F. 3 do 4 sata, sve dok termometar za meso umetnut u samu središnju točku pilića ne dosegne 165 F. Baste jednom u satu s sokovima od posude. Ako se plutačica počinje previše smeđim, šator labavo s teškom aluminijskom folijom koja je obložena povrćem.
• Povratak na početak Turduckena korak po korak
• Cijeli Turducken Recept06 od 07
Kako napraviti Turducken Recept - Korak 15
Dopustite da se gotovi turducken odmori 30 minuta prije rezbarenja.
• Povratak na početak Turduckena korak po korak
• Cijeli Turducken Recept07 od 07
Kako napraviti Turducken Recept - Korak 16
Slice turducken služiti. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, licenciranog za About.com, Inc. Da biste poslužili, iscijedite grudnjake preko dojke kako biste pokazali svaki sloj. Nalazi se u sjaju ovog divnog jela. Poslužite uz tradicionalna popratna jela kao što su, pire krumpir, slatki krumpir, umak, i, naravno, pita od bundeve .
• Povratak na početak Turduckena korak po korak
• Cijeli Turducken Recept