Kako napraviti Pierogi lonac

01 od 08

Evo što ćete morati napraviti Pierogi lonac

Ovaj recept zapravo ne sadrži pierog , ali je pierogi-esque u svojim sastojcima i okusima, jer je napravljen od krumpira, sira i karameliziranog luka, koji su uobičajeni pierogi puni. Evo što će vam trebati napraviti ovu tavu:

• 1 (8 unca) paketa lignje-ready ljekovita tjestenina (12 tjestenina)
• 4 srednjeg krumpira, oguljene i izrezane u velike komade
• 2 šalice kravljeg skuta
• 1 veliki jaje, pretučen
• 1/2 čajna žličica soli luk, podijeljena
• 1 šalicu isjeckanog Cheddar ili bijelog Cheddar sira
• 1/4 čajne žličice soli
• 1/2 čajna žličica crnog papra
• 1 šalicu karameliziranih luk
• 1/2 šalice suhog krušnog mrvica
• Kiselo vrhnje, za ukras
• Sjeckani kopar , za ukras

Čini 6 velikih porcija Pierogi Casserole

02 od 08

Pripremite mješavinu sirene vune za Pierogi lonac

Umaknite 1 (8 unci) paket lazanje rezanaca u toploj vodi 30 minuta. U međuvremenu, u sredini sauecepan, kuhati 4 medija oguljene komade krumpira u slanoj vodi do natječaja.

Dok krumpir kuha, pomiješajte dvije šalice kravljeg skuta ili seljačkog sira, 1 veliki kuhani jaje i 1/4 čajnu žličicu soli lana i stavite na stranu.

03 od 08

Kombinirajte pire od krumpira i sira za Pierogi taverna

Kad su krumpiri mekani, umotnite ih i promiješajte 1 šalicu Cheddar sira ili bijeli Cheddar sira, 1/4 čajnu žličicu redovite soli, preostalu 1/4 čajnu žličicu soli i 1/2 žličice papra.

04 od 08

Širenje mješavine sireva u štavljenju preko rezanaca za Pierogi taverna

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. U tanjur od 13 inča do 9 inča koji je lagano obložen nepropusnim raspršivačem, položite 3 drenažne rezanke vodoravno. Spread smjesu sir sir preko prvog sloj tjestenine. Stavite još 3 rezance.

05 od 08

Pomiješajte smjesu krumpira na sljedećem sloju rezanaca za Pierogi tanjur

Spread pire mješavina krumpira ravnomjerno preko drugi sloj tjestenine. Pokrijte s još jednim slojem od 3 rezanca.

06 od 08

Dodajte karamelizirane luk na Pierogi tanjur

Spread šarana karameliziranog luka 1/2 šalice ravnomjerno preko trećeg sluga tjestenine. Pokrijte s preostalim 3 tjestenine. Pomiješajte ostatak 1/2 šalice karameliziranog luka s 1/2 šalice suhog krušnog mrvica i prošarajte zadnjim slojem tjestenine.

07 od 08

Pecite Pierogi tanjur do Bubbly

Pokrijte napunjenu posudu s folijom i stavite na tavu kako biste uhvatili kapljice. Pecite 30 minuta ili dok ne pjenušate. Otkriti i peći još 5 minuta. Neka stoje 10 minuta prije rezanja u trgove kao i za lazanje.

08 od 08

Poslužite Pierogi taverna s kiselim vrhnjem i koprom

Izrežite limenu pierogiju u 6 jednakih komada. Poslužite s mješavinom kiselog vrhnja i grančicom koprive ili sjeckanim kopčom, po želji. Ovdje je u cijelosti recept receptora Pierogi . Usporedite ovaj recept s poljskom Śmigus Dyngus Casserole.