Da biste napravili Dosas, trebat će vam Dosa tijesto , malu zdjelicu za kuhanje od povrća / canola / suncokret, zdjelu ledene vode, veliku, ravnu ne-stisnu tavu, papirnati ručnik, limenu, spatulu i četku za bastanje.
Poslužite pripremljenu Dosu s bočnim jelima kao što je Južna indijanska kokosovska žličica (zdjela na desnoj strani na slici), Južna Indijka Chutney i Sambar (zdjela s lijeve strane na slici). Volim napraviti i služiti Dosas odmah dok sam kuhati jer to znači da su svjež i svjež kad se jedu. To, međutim, nije apsolutno neophodno. Također možete napraviti, stog i poslužiti Dosas kasnije. Samo pazite da ih zagrijavate do vremena posluživanja stavljajući ih - baš kao i na palačinke - u zatvorenom zdjelu.