Kada se šparogira kruh, gubi svoj okus, hranjive tvari i boju. Evo kako pripremiti i kuhati šparoge pet načina.
Kako pripremiti šparoge za kuhanje
Namočite 1 kg šparoga koplja u hladnoj vodi nekoliko minuta, lagano zamahnite kako biste uklonili bilo koji pijesak ili pijesak.
Ako su stabla šparoga prilično debele, odrežite ih s povrćem ili posebnim alatom za peeling šparoga.
Kako biste smanjili šparoge, nježno savijte svaki koplje sve dok se kuglasti kraj ne ugasi.
Alternativno možete rezati krajeve nožem. Izrežite gdje boja stabljike postaje blijeda boja zelene boje.
Ako je izgled problema, stavite stabljike zajedno i obrezujte nožem, tako da su čak i duljine.
Odbacite krajeve ili ih stavite na stranu kako biste ih koristili za juhu od povrća.
Kako skuhati šparoge
Zagrijte pećnicu na 450 ° F (230 ° C / plin 8).
Bacajte pripremljene šparoge s 1 do 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, a zatim lagano pospite solom i svježe mljevenim paprom. Jednom ravnomjerno rasporedite šparoge na velikom rešetkastom limu.
Pecite 10 do 15 minuta, povremeno se okrećujte, dok se šparoge jednostavno ne natječu.
Kako parati šparoge
Koristite veliku posudu s žičanom košarom. Stavite palac ili dvije vode u posudu tako da je ispod košarice. Donesite vodu do kuhanja.
Stavite šparoge u košaru i spustite košaru u posudu.
Pokrijte tavu, smanjite toplinu i paru otprilike 4 do 6 minuta, ili dok se šparoge ne začepi.
Kako kuhati šparoge
Stavite šparoge koplja u veliku tavu ili posudu i pokrijte vodom. Dodajte oko 1 čajnu žličicu soli u vodu .
Dovedite vodu na pirjati na pećnici. Pokrijte tavu i kuhajte 4 do 6 minuta ili dok se šparoge ne pojave.
Kako kuhati šparoge u mikrovalnoj pećnici
Rasporedite šparoge u velikom mikrovalnom pećnicom za pečenje.
Dodajte nekoliko žlica vode u posudu za pečenje.
Pokrijte jelo i mikrovalnu šparogu na visokim otprilike 3 minute ili sve dok koplja nijemo natežu.
Kako kuhati šparoge u šparogu
Kuhinja šparoga je visok, uski lonac s košarom i poklopcem za parenje. Gustiju stabljike kuhaju, a savjeti lagano pare.
Stavite šparoge u košaru za pečenje, podignite savjete. Staviti na stranu.
Stavite 2 inča vode u lonac. Donesite vodu do kuhanja.
Stavite koš s šparogama u lonac. Pokrijte i kuhajte oko 3 do 5 minuta.
Recepti pomoću asparagusa
Tjestenina sa šparogama, vrhnjem i parmezanom