Ova popularna, staromodna taverna šparoga se priprema sa slojevima šparoga, sjeckanim tvrdim kuhanim jajašcima, krema od gljiva ili začinjenog bijelog umaka .
Na vrhu tavi s mrvicama krekera ili prženim mrvicama, ili koristite mljevene muljevite mrvice kruha.
Vidi također
Asparagus au Gratin
Kako skuhati šparoge
Što vam treba
- 3 šalice kuhane šarene šparoge, dobro isušene
- 4
- tvrdo kuhana jaja , isječena
- 1 žličica soli
- čip papira
- 1 šalica mrvica ili sitnica
- pržene mrvice kruha
- 1 1/2 šalice sira
- 1 može kondenzirati (10 3/4 unce)
- vrhnje juhe od gljiva
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 325 °. Mastite 1 1/2-kvart tavu.
- Stavite slojeve polovine šparoga i odrezane jaja u pripremljenu posudu za jelo; pospite polovici soli, papra i mrvica krekera.
- Vrh s polovicom odrezane sir. Žlica pola od gljiva juha preko ovog.
- Ponovite slojeve i žlicu preostalu juhu preko lonca.
Pecite 45 do 55 minuta.
* Ovo popularno popratno jelo može se napraviti s iskusnim bijelim umakom umjesto vrhnja juhe od gljiva .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 654 |
| Ukupna masnoća | 49 g |
| Zasićene masti | 29 g |
| Nezasićena masnoća | 14 g |
| Kolesterol | 341 mg |
| Natrij | 577 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 27 g |