Ovaj recept šparoga je ukusna poslastica za ljubitelje slanine. Crveni luk, dijon senf, bijeli vinski ocat, sol i papar kombinirati dodati dubinu okusa na svježe šparoge.
Što vam treba
- 4 trake slanine, kockice
- 2 žlice fino usitnjenog crvenog luka
- 1 funta šparoga, obrezana, rezana u duljinama od 2 do 3 inča
- 1 mala žličica Dijon senfa
- 1 1/2 žlice bijelog vinskog octa
- Sol i papar, za okus
Kako napraviti
- Kuhajte slaninu dok ne postane svjež; ukloniti na papirnate ručnike kako bi se odvodio.
- Ako želite, uklonite dio masti iz posude, ostavljajući žlicu ili dvije žlice. Dodajte luk i šparoge na masnoću ostavljenu u tavi i pržite preko srednje niske topline sve dok se šparoge ne podudaraju.
- Premjestite šparoge i luk na posudu za posluživanje. Dodajte slaninu i bacajte sa senfom i ocem. Dodajte sol i papar, kušajte.
Više Asparagus Recepti
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 268 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 106 mg |
| Natrij | 224 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 35 g |