Ove kreme od krumpira lako se mogu popraviti i svijetliti. Ali slobodno dodajte neko isjeckan sir u krumpir ili dodajte neke skuhane šunke.
Mikrovalni pečeni krumpiri čine ovu predjelu brzu i jednostavnu pripremu. Predjelo je za 2 osobe, ali se lako može povećati kako bi napravio obiteljski snack.
Jednostavne krumpiriće se nabiju s malo maslaca i odrezanim škampima. Koristite maslac s okusom sprej i svjetlo kiselo vrhnje kako bi ovaj predjelac niži u masti.
Ove krumpira kože su relativno niske u masti, ali neki odrezani cheddar ili low-fat sir mogao biti dodan zajedno s scallions.
Vidi također
Kremasti krumpir s kremom i lancima
Pečeni krumpir s kozjim i slanim bobom
Što vam treba
- 1 veliki krumpir (ružičasto)
- Izborno: maslinovo ulje
- sol na okus (iskusan)
- crni papar na okus
- 2 žlice škampa (sjeckani)
- 2 žlice kiselog vrhnja (redovita ili smanjena masnoća)
Kako napraviti
- Oprati krumpir i trljati maslinovim uljem, po želji. Pritisnite krumpir na nekoliko mjesta s vilicom kako biste dopustili da pare izbjegne. Mikrovalni krumpir na 100% snage za oko 8 do 12 minuta, ili do tanjura. Izvadite iz pećnice nakon pečenja; zamotajte u foliju i ostavite stajati 5 do 10 minuta.
- Otpustite krumpir i sjekirajte po duljini. Neka krumpir ohladi sve dok se ne može obraditi. Nježno ogulite unutrašnjost krumpira, ne skidajte sve do kože (ostavite malo krumpira oko rubova i na dnu). Rezervirajte struganje i pohranite u hladnjak za još jedan obrok, po želji.
- Zagrijte broiler i prskajte malu posudu za pečenje sa sprejem za kuhanje.
- Sezonske kože s iskusnom solju i paprom. Pospite svježe škampe na svaku od njih. Stavite krumpiriće u pripremljenu posudu.
- Lagano prskajte koštice krumpira s raspršivanjem ili prosijanjem s maslacem s nekim rastopljenim maslacem. Mjesto ispod broilera do zlatno smeđe.
- Izvadite krumpir s broilera i širite svaku sa 1 žlicom kiselog vrhnja. Poslužite toplo.
Srodni recepti
Krzno pržena krumpir s tijestima
Punjeni pečeni krumpir s paprom i cheddar sirom
Kako napraviti savršeno pečeni krumpir
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 164 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrij | 170 mg |
| ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 4 g |