Ovaj jednostavan recept vegetarijanaca i lakše alternativu bez mesa za mesojede, čini recept za vegetarijansku pecivu. Posudica prasadi dobrote u obliku graha, povrća i ljekovitog bilja i ukusnog slatkog krumpira, što također čini niži u ugljikohidrata. Što nije volio.
Posuda je kompletan obrok koji po sebi ne treba ništa drugo za posluživanje, ali ako smatrate da je nešto potrebno, slatki kruh ili hrskav zelena salata izvrsna je pratnja.
Ako imate ostatke Vegetarijanskoga ovčjeg pita, dobro se zamrzava.
Što vam treba
- 900 g / 2 lb slatkog krumpira (ljušteno, izrezano u velike kocke)
- 6 tbsp mlijeka
- 110g / 1 štapić maslac (kocke)
- 1 biljno ulje
- 115 g / 1 šalica luka (sjeckani)
- 115 g / 1 šalica mrkve (sitno sjeckani)
- 1 češnjaka od češnjaka (sitno sjeckani)
- 1 mogu miješati grah (drenirani, vidjeti bilješke ispod ***)
- 1 mogu sjeckani rajčica (drenirani)
- 1 šalica povrća
- 115 g / 1 šalice bijele gljive (sjeckani)
- 2 žlice peršunastog listopada (sitno sjeckani)
- 1 tbsp korijander list
- 115g / 1 šalica Cheddar Sir (rešetkani)
- Dash sol
- Crveni papar
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 375 ° F / 190 ° C / plin 5
- Kuhajte slatki krumpir dok mekani, odvodite. Stavite mlijeko i maslac u tavu koja se koristi za kuhanje krumpira, vraća se vrućini i nježno zagrijava dok se maslac ne rastopi. Dodajte slatki krumpir i kašu.
- Stažite na okus i držite se na jednoj strani.
- Zagrijte ulje u veliku duboku posudu. Dodajte luk i mrkvu i pržite 5 minuta. Dodajte češnjak i kuhajte još jednu minutu.
- Dodajte grah, gljive i jednu četvrtinu zaliha povrća na smjesu od luka i mrkve i kuhajte 5 minuta. Dodajte preostalu zalihu, rajčicu, peršin, korijander i dodajte malo soli i papra.
- Stavite umak u 8 "/ 20cm po 3" / 7cm duboku keramičku ili staklenu pećnicu i prekriti slatki pire krumpir . Pospite ribanog sira na vrh krumpira i pecite u grijanoj peći 30-35 minuta dok se površina ne oštri. smeđa i šampanjac. Poslužite odmah.
Tradicionalna peciva je napravljena od mljevenog / mljevenog janjetine i Cottage Pie s mljevenom govedinom. U ovom receptu i to meso zamjenjuje mješavinom graha - odaberete svoje favorite - da biste dobili dodatak bjelančevina, bilja za okus i rajčicu za dodatnu dobrotu. ***
Koristite bilo koju mješavinu konzerviranog ili kuhanog graha. Ako nemate kuhane grah, prvo morate početi jelo prije nego što namočite grah , a zatim kuhati. Ili možete jednostavno iskoristiti kuhane grah, ali mnogo je lakše za ovaj jelo kupiti kantu već kuhane grah. Izaberite omiljenu mješavinu graha: volim bijeli grah , flageolet, crveni bubreg i dodavanje teksture, neke grašak.
Nazivati promjene s različitim biljem. Ukusno.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1168 |
| Ukupna masnoća | 72 g |
| Zasićene masti | 41 g |
| Nezasićena masnoća | 22 g |
| Kolesterol | 185 mg |
| Natrij | 703 mg |
| ugljikohidrati | 101 g |
| Dijetna vlakna | 20 g |
| Protein | 35 g |