Jednostavni umak Recepti trebali bi biti kod kuće

Kupujete li one pakirane umakne mješavine s dugim popisom sastojaka koje ne možete izgovoriti? Zarite li dodati novac na siromasne umake, jer mislite da su previše teške kod kuće? Razmisli još jednom.

Svi ovi recepti napravljeni su jednostavnim tehnikama praćenja i ne zahtijevaju posebnu opremu ili iskustvo. Nakon što ste ovladali ovim jednostavnim receptima, nema ograničenja koliko varijacija umaka možete izmisliti!

• 01 od 06

  Osnovni All-American Brown Gravy
  Izrada vlastitog smeđeg sladokusnog receptusa je otprilike jednaka količina posla kao i uporaba pakiranog mješavine za umak. No, okus je tako superiorniji onima umjetno namirenih paketa; nikad više nećete ih koristiti!

• 02 od 06

  Cheddar sir od umake
  Ovaj recept je savršen ako tražite neotkriveni umak od sira s cheddarom. Veliki umak od sira jedan je od onih recepata za umake koji svaki kuhari moraju imati u svom repertoaru. Druga velika stvar o izradi vlastitih, osim štednje novca, izbjegava sve one "tajanstvene" sastojke na naljepnici konzervirane i pakirane.

• 03 od 06

  Umak od limunovog maslaca
  Ovaj umak od limuna kapara maslac je jedan od najjednostavnijih umaka od morskih plodova; to je također jedan od najukusnijih! Ovaj umak od limuna kapara obično se poslužuje s plodovima mora, ali je također ukusno s piletinom, teletinom ili povrćem na žaru.

• 04 od 06

  Češnjak Aioli
  Majon od češnjaka, ili aioli, jedan je od najpopularnijih hranjivih umaka u Americi. Ovaj jednostavan recept AIOLI ima neograničeno korištenje; od širećeg sendviča, do velikog zalogaja za povrće, na umak za plodove mora na žaru. Postoji mnogo varijacija ove majonske češnjaka - recept za aioli, ali to je standardni recept, od kojeg možete dodati bilo koji broj bilja i začina.

• 05 od 06

  Kansas City umak za roštilj
  Umak za roštilj u Kansas Cityju je vjerojatno najpopularniji američki recept za umak od roštilja. Bogati, tamni, gusti, slatki i tangy, ovaj umak je odličan na sve, od prženog govedine grudnjaka do klasičnog rešetkastih svinjskih rebara. Takav i istočni recept za domaćinstvo, a vjerojatno imate sastojke u vašoj spremištu.

• 06 od 06

  Gljive
  Što nije sjajno s lijepim receptom za žvakanje gljiva? Bez obzira na to poslužite li odreske, mesne listiće ili pečene pile, ovaj svestrani umak je pobjednik. Jednostavan za izradu, i mnogo bolji okus nego bilo koji miješani ili pakirani umak. Ovaj recept se može napraviti s piletinom, govedinom ili povrćem, ovisno o tome kako namjeravate poslužiti.