Ova jednostavna marinada pomaže u okusu i obnavljanju odresci od govedine, uključujući i manje manjih odrezaka. Roštilju ili pržite odreske nakon mariniranja, i poslužite uz salatu i rižu rižine ili pečeni krumpir.
Odreske se trebaju marinirati najmanje 3 sata u hladnjaku.
Što vam treba
- 1/4 šalice soje umaka
- 1/3 šalice Worcestershire umak
- 2 žlice Dijon senfa
- 3 žlice bijelog octa (ili ocat crvenog vina)
- 3/4 šalice soka od jabuka
- 1/4 čajna žličica crnog papra (svježe mljeveno)
Kako napraviti
1. Kombinirajte sve sastojke u velikom plastičnom ili staklenom spremniku. Dodajte odreske i temeljito se obrišite. Rashladite 3 do 8 sati, povremeno okrećite odreske.
2. Odbacite marinadu i roštilju ili prelijte odreske.
Možda bi vam se sviđali
Rib Steaks s češnjaka Marinada
Marinada svinjetine i lagani štednjak Recept pečene svinjetine
Pečena pečena pržena brašna s pepper Jelly Marinadom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 74 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1.666 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |