Crvena juha od lana i rajčice tako je jednostavna; to traje vrlo malo vremena, hranjivo je i jeftino.
Osim zdrave leće i rajčice, trebat će vam i malo zaliha. Ako imate zaliha u zamrzivaču, sada je vrijeme da ga upotrijebite. Dobro je koristiti zalihu kocku kao zamjenu. Koristite povrće ako želite vegetarijansku juhu , inače je piletina dobra.
Što vam treba
- 7 oz / 200 g crvenog leća, pažljivo oprati i ukloniti bilo koji od pijeska
- 1½ pints / 750ml zaliha (pogledajte gore navedeni uvod za koji se zalihe koriste)
- 3/4 lb / 390g konzervi od rajčica
- Dash sol
- Crveni papar
- 1 tbsp
- svježi korijander (koristan) ili drago lišće
Kako napraviti
- Stavite isprane leće u veliku tavu ili poklopac sa zalihama. Donijeti kuhati i kuhati otkrivena 10 minuta. Pokrijte tavu, smanjite vrućinu i pirjati još 15 minuta.
- Stavite leće, zalihu, rajčicu (uključujući bilo koji sok) i svježe bilje u procesor hrane i blitz dok glatka.
- Vratite juhu u tavu i lagano smanjite ili dok ne dobijete debljinu.
- Kušajte sol i papar okusite i poslužite drizzled s malo vrhnja. Sve što trebate uz ovo jelo je neki korjenasti kruh i malo maslaca.
Puls obično znači sjeme mahunastih biljaka kao što su grah, grašak i leća. Impulsi se obično mogu jesti u njihovom sirovom stanju, ali češće to ne, puls će se osušiti.
Jedna od velikih značajki puls je da je visoko u bjelančevinama, što ih čini velikim dodatkom vegetarijanskoj prehrani. Jednako tako, oni su zdrava opcija za mesne prase. Dodatno tome, činjenica da su također i polagano otpuštanje ugljikohidrata daje osjećaj dulje osjećanja, korisnim za one koji žele proliti nekoliko kilograma.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 217 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 423 mg |
| ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 17 g |