Jednostavno kokosovo kolač recept s fluffy glazura

Glatki glazura na vrhu ove kolače od kokosa. Sladoled je posuto po cijelom ribanu kokosa

Što vam treba

• 3 šalice kolač brašna (prosijati prije mjerenja)
• 2 žličice praha za pecivo
• 1/4 čajne žličice soli
• 1 šalica maslaca (sobna temperatura)
• 1 kg šećera u prahu
• 4 žumanjka (dobro pretučen)
• 1 šalicu mlijeka
• 1 čajnu žličicu vanilije
• 1 šalica kokosa (isjeckan)
• 4 bjelanjka (dobro premlaćena)
• Za glazuru:
• 1 šalicu šećera
• 1/2 čaša svjetlo kukuruzni sirup
• 3 žlice vode
• 3 bjelanjka
• 1/4 čajna žličica krema od tartara
• 1/4 čajne žličice soli
• 1 1/2 žličice vanilije
• 1 šalice kokosa (rešetkano, po želji)

Kako napraviti

Torta:

1. Izmjerite prosijani brašno od kolača u zdjelu. Dodajte prašak za pecivo i sol.
2. Prosijite ove sastojke 3 puta.
3. U zdjelu za miješanje temeljito temeljito maslac; postupno dodajte šećer. Nastavite kremirati dok ne postanu lagani i sofi.
4. Dodaj pretučene žumanjke i dobro pobijedite. Dodajte smjesu brašna naizmjenično s mlijekom, dobro premazavajući nakon svakog dodavanja.
5. Umiješajte kokos i vaniliju. Lagano se savijajte bjelanjcima.
6. Pecite u podmazanim tanjurima od 8 inča na 350 F (180 C / Plin 4) oko 30 minuta, ili dok se drveni poklopac ili tester kolača umetnut u centar ne izlazi čistim.

1. Izrađuje tri sloja od 8 inča.

Glazura:

1. Po želji, nazdravite kokosom. Stavite kokosovo sušeno tijesto i pržite preko srednje topline, stalno miješajući. Kokos treba biti samo lagano usrano.
2. Kombinirajte šećer, sirup kukuruza, vodu, bjelanjak, vrh kamenca i soli u vrhu dvostrukog kotla.
3. Kuhajte preko brzo kipuće vode, udarajući električnom ručnom miješalicom dok smjesa ne stoji u vršcima.
4. Ukloniti iz topline; dodajte vaniliju. Nastavite bacati dok se glazura ne održi dovoljno čvrsto kad se širi na kolač.
5. Frost kolač pospite odmah s kokosom, pritiskom kokosa na strane kolača s rukama.

Možda bi vam se sviđali

Kokosovo kiselkasto kolač

Bijela planinska kolača

Bundt borovnice Bundt

Luscious Limun kolač

Recept za kolač od mlaćenica

Kolač za kavu od jednostavnog kiselog vrhnja

Limun kolača od lavande

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	402
Ukupna masnoća	18 g
Zasićene masti	11 g
Nezasićena masnoća	5 g
Kolesterol	87 mg
Natrij	225 mg
ugljikohidrati	57 g
Dijetna vlakna	1 g
Protein	6 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)