Cool Recepti za vruće ljetne dane
Kad vrijeme postane vruće i ljepljivo, počinjemo tražiti načine da se ohladimo. Evo kineskih recepata za vruće ljetne dane, sve posluženo hladno:
01 od 09
Restorani Vijetnamski salata RollsJuanmonino / Getty Images Ovo vegetarijansko predjelo poslužuje se hladno, popraćeno začinjenim maštovitim umakom i umakom od maslaca od kikirikija. To je osvježavajuća kombinacija graha graha, mrkve, salate i krastavaca.
02 od 09
Azijski kukuruz s tankim rižom octaAzijska jela pružaju dodatni okus uobičajenom receptu od kaleševa, koristeći crveni kupus ili naranče, bok choy, mrkvu i mliječne šlag. Dodavanje korijena i pržene sjemenke sezama čini ga nezaboravnim.
03 od 09
Kineska salata od piletineBrian Hagiwara / Getty Images Ova pileća salata izvrsna je za ručak, s mandarinskim narančama i chow mein rezancima. Također možete uživati u omotnici za prijenosni ručak. Pecite pileće prsa i raznijet ćete ih. Ako imate preostalo piletine, to je sjajan način da ga pretvorite u hladno jelo za uživanje sljedećeg dana.
04 od 09
Szechuan Bang Bang pileći s rižinim ocemcookipediachef / Flickr / CC BY 2.0 Ovo je Szechuanova verzija salate od piletine, s pilećim prsima kuhano i izrezano u trake s veličanstvima, presvučeno u okusom umakom i posluženo s komadićem krastavca i mrvicama od mrkve. Možete poslužiti i pržene sjemenke sezama prije posluživanja.
05 od 09
Kineski rezanci u umaku od kikirikijaJames Baigrie / Photodisc / Getty Images Hladni Hakka rezanci bacaju se s okusom i prelaze u kruh, krastavce i mrkve za ukras.
06 od 09
Kineski almond plutati desertMIXA / Getty Slike Ovaj popularni kineski desert obično se poslužuje s voćnim koktelom, ali možete zamijeniti bilo koje svježe voće u sezoni. Možete ga pripremiti unaprijed i staviti u hladnjak kako bi uživali bez zagrijavanja kuhinje kasnije.
07 od 09
Sladoled mangoAdrian Peacock / Photodisc / Getty Slike Mango sladoled je savršen kolač / slatki desert za ljetnu večer. Ako imate dobar izvor svježih mango, trebat će vam dva do tri da biste napravili ovaj recept. Morat ćete varirati količinu šećera ovisno o tome kako su slatki ili tartani mango. Možete ukrasti sladoled s više kockica od svježeg manga.
08 od 09
Kineski salata od voćaSino Images / Getty Images Ova šarena voćna salata je napravljena s pet začina i šećerom. Uživajte u tropskim voćem kao što su mango, papaja, kivi, mandarina, litice, longans, plus dinja, bobice, breskva ili jabuka. Potražite kineski peach na azijskom tržištu. One su slađe od mnogih drugih vrsta bresaka i simbol dugovječnosti u kineskoj kulturi.
09 od 09
Spužva kolača s kokosom glatkaMelissa Tse / Getty Images Jednostavan kolač od slatkog vrhnja s slatkim i kremastim "glaziranim" glaziranim sokom od ananasa i kokosovim mlijekom lijep je ljetni desert.